Savasítók vagy lúgosítók 80 élelmiszer L PRAL indexe

A LaNutrition.fr közzétette az első útmutatót, amely több mint 800 élelmiszer és elkészített étel savanyító vagy lúgosító képességét sorolja fel a PRAL index alapján. Kivonat ebből a könyvből, 80 étel PRAL indexével.
A LaNutrition.fr csapata számos gyakorlati útmutatót tett közzé a jobb étkezés érdekében, például a Glikémiás Index útmutatót (700 étel hivatkozva glikémiás indexükre és glikémiás terhelésükre).
Megjelent az Útmutató a sav-bázis egyensúlyhoz című dokumentum is, amelyet munkatársunk, Florence Piquet dietetikus-táplálkozási szakértő koordinál, és a PRAL index 800 élelmiszerből. Páratlan munka, amelyet a sav-bázis egyensúly bemutatása és annak alkalmazása az osteoporosis, az izomtömeg csökkenése és a vesebetegség megelőzésében vezet be.