Savassággátló étrend - a blog
A savas emésztés elegendő lehet mindennapjaink mérlegeléséhez. Jobb elfogadni az a savellenes étrend hogy véglegesen megoldja ezt a problémát.
A savanyító ételek
Annak érdekében, hogy ne szenvedjen túlsavasságtól, az első lépés az, hogy ne fogyasszon olyan ételeket, amelyekben nagyon magas a zsírtartalom. Például zsírtalanított húsok, teljes tejből készült sajtok, valamint bolti felvágottak. Ezek a magas lipidtartalmú táplálékfelvételek fokozzák a savszekréciót, ami lelassítja a jó emésztést. A túl magas cukortartalmú ételek (különösen keményítőtartalmú ételekkel kombinálva) savanyúak is lehetnek. Ebben az esetben, jobb mindenféle süteményt kerülni, mazsolakenyér, édes likőr, alkohol, banán és sűrítményből származó gyümölcslevek (különösen a citrusfélék). A borsmenta, a fodormenta, a kávé, a csokoládé és a paradicsom szintén a savanyító ételek közé tartozik. Ami a tejet illeti, míg átmenetileg enyhíti a gyomor refluxját, néhány ember számára savanyító szernek bizonyul aTejsav hogy tartalmazza.
Választható ételek
Fehérjeforrások esetén baromfi, például csirke vagy pulyka, hal, kagyló, tojás és alacsony zsírtartalmú joghurt. A hüvelyesek érdekes táplálkozási választékot kínálnak, mivel nem növelik az élelmiszer bolus savasságátgyomor. A rostokban gazdag lencse, csicseriborsó és bab olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek ellensúlyozzák a savasságot. Csakúgy, mint a zabkorpa, körte, burgonya, sütőtök és más tök, amelyek egyéb lúgosítók. A zöld, színes zöldségek, az antioxidánsok nagy forrása, szintén segítenek megnyugtatni a gyomor könnyen savanyítható. Ha a fehér kenyér savanyúságot okoz Önnek, miután megette, egyél teljes kiőrlésű kenyeret de a búzán kívül: például quinoa, hajdina, kamut. A teljes lisztből készült tészta és a barna rizs nagyon jól passzol a savellenes étrend.