Savoyai káposztás palacsinta »Receptek

- Andy Megjelenés: 2000. július 1. Frissítve: 2019. december 2

savoyai

Mennyiség: 1 nincs információ.

Hozzávalók:
1 kelkáposzta
só
5 tojás
1 csésze tejföl (vagy 100 g tejföl és
150 g krém fraiche)
frissen őrölt bors
1 evőkanál. szárított bögre
200 g liszt
1 teáskanál sütőpor
kb. 10 evőkanál. Olaj

Távolítsa el a külső elszáradt leveleket a kelkáposztáról. Nyolc levél
hámozzuk le, különben használjuk a többi káposztát. A káposzta levelei
Hagyja három percig sós vízben párolni. Vedd ki és jó
Csatorna. Éles késsel vágja laposan a bordákat.
Tojás tejföllel, másfél teáskanál só, frissen őrölt bors,
Keverjük simára a mugwort, a lisztet és a sütőport. Tegye a káposztaleveleket egyenként
Mártsa meg a tésztát, és mindkét oldalán közepes lángon forró olajba merítse
Barna sütés. Tálalásig melegen tartsa a sütőben.

Tipp: Ehhez a recepthez csíkokra vágott maradék káposztát is felhasználhat
vágj le. Tegye a tésztát a serpenyőbe, tetején káposztacsíkokkal
kenjük meg és süssük a jelzések szerint.

* Kb. 655 kalória/2739 joule adagonként
** Cikk: A zer.t-netz.essen 164. cikke
Feladó: [email protected]

Kulcsszavak: ZER, kelkáposzta, palacsinta, zöldséges ételek