Savoyard zöldségleves étrend; Örömök - Diétás receptek

Savoyard zöldségleves

6 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók:

- 700 g sárgarépa

- 350 g burgonya

- 150 g póréhagyma

- 0,75 liter csirkehúsleves

- 50 g Tomme de Savoie

- 6 szalonnacsík

- körülbelül tíz héjas dió

- egy kis csomó petrezselyem

Recept:

Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk nagy szeletekre.
A burgonyát meghámozzuk és durván felvágjuk.
Mossuk meg a póréhagymát és vágjuk szeletekre.
Tegye az összes zöldséget egy gyorsfőzőbe.
Fedjük le a zöldségeket a csirkehúslevessel.
Bors.
Csukja be a gyorsfőzőt, és főtse a zöldségeket 15 percig alacsony hőfokon.
Keverjük össze a zöldségeket egy zsiráf segítségével.
Hozzáadjuk a kockákra vágott Tomme de Savoie-t.
Hagyja a sajtot megolvadni, rendszeresen kevergetve.
Tartsd melegen.
Szükség esetén állítsa be a fűszereket.
Ez idő alatt a szalonnacsíkokat mindkét oldalon megsütjük, zsír hozzáadása nélkül.
Vágja durvára a diót és a petrezselymet.
Öntsük a levest kis tálkákba.
Készítsen elő egy szalonnacsíkot.
Meghintjük dióval és petrezselyemmel.
Tálaljuk forrón.