Scarsdale diéta legfeljebb 14 nap! Diéta; Diéta
A Scarsdale Diet-et Herman Tarnower amerikai kardiológus készítette. A rezsim neve nem a fogant orvos nevéből származik, hanem abból a városból, ahol a szakember tanulmányozta és feltalálta. Nagyon korlátozó diéta lévén, két hét alatt akár 9 fontot is fogyhat, ha Dr. Tarnower tervei szerint tartják.
Dr. Mihaela Gologan, az Unirea Orvosi Központ cukorbetegséggel, táplálkozással és anyagcsere-betegségekkel foglalkozó szakorvosa szerint "ez egy alacsony kalóriatartalmú étrend, nagyon szigorú, alacsony zsír- és szénhidráttartalmú étrend, amely 14 napos menüt vezetett be, amelyben a reggeli grapefruitot tartalmaz., valamint ebéd és vacsora hús és zöldség kombinációja ". Így az étrend 43% fehérjét, 34,5% szénhidrátot és 22,5% zsírt tartalmaz, amelyek napi három étkezés során megtalálhatók.
A Scarsdale étrend szabályai
1. Szigorúan be kell tartania a rezsim ajánlásait, pótlások nélkül;
2. Tilos alkoholt fogyasztani;
3. Az étkezések közötti snackeknél csak sárgarépát vagy zellert fogyaszthat, a mennyiség korlátozása nélkül;
4. A kívánt mennyiségben ihatja a következő italokat: normál vagy koffeinmentes fekete kávé, édesítetlen tea, sima víz (esetleg citrommal);
5. Tilos olajat, majonézt vagy más zsírokat tenni a salátákba; csak citromot vagy ecetet használhat nekik, és adhat hozzá egyéb fűszereket, például petrezselymet vagy hagymát;
6. Ami a zöldségeket illeti, nem főzhető zsírral; csak citrom- vagy növényi fűszereket adhat hozzá;
7. A diéta két hetében csak sovány húst szabad enni, amelyet szintén nem lehet zsírral főzni. A csirke vagy pulykahúst meg kell tisztítani a bőrtől;
8. Nem fogyaszthat ennél nagyobb mennyiségű ételt, és nem pótolhatja az ételt egyik étkezésről a másikra;
9. Soha ne terhelje túl a gyomrát: mindig csak azt fogyasszon, amire szüksége van!
10. Az étrend nem haladhatja meg a 14 napot. Még akkor is, ha fittnek érzi magát, két hét múlva meg kell szakítania.
Itt található a menü egy hétre:
Reggeli (minden nap érvényes):
- fél grapefruit;
- egy szelet fekete kenyér;
- egy kávé vagy egy tea.
Hónapok
Ebéd:
- grillezett marhahús, csirke, pulyka vagy hal vagy paradicsomos salátával főzve;
- cukrozatlan kávé vagy tea.
Vacsora:
- enyhén grillezett hal válogatott zöldségsalátával;
- grapefruit;
- egy tea.
kedd
Ebéd:
- a kívánt mennyiségű gyümölcssaláta;
- egy teát vagy egy kávét.
Vacsora:
- grillezett steak a kívánt mennyiségű zöldségben (paradicsom, paprika, saláta, zeller, olajbogyó vagy uborka);
- egy teát vagy egy kávét.
szerda
Ebéd:
- tonhal vagy lazac saláta citrommal;
- egy grapefruit vagy dinnye.
Vacsora:
- zsírmentes grillezett bárány és vegyes saláta paradicsomból, salátából, zellerből és uborkából;
- egy kávé vagy egy tea.
csütörtök
Ebéd:
- 2 zsírmentes főtt tojás;
- sovány tehénsajt;
- cukkini, kelbimbó vagy paradicsom;
- egy szelet teljes kiőrlésű kenyér;
- egy kávé vagy egy tea.
Vacsora:
- főtt vagy grillezett csirke zöldségekkel;
- egy teát vagy egy kávét.
péntek
Ebéd:
- zsírtalanított sajt a kívánt mennyiségben;
- spenót, a kívánt mennyiségben;
- egy szelet teljes kiőrlésű kenyér;
- egy teát vagy egy kávét.
Vacsora:
- sovány hal választott zöldségekkel, a kívánt mennyiségben;
- egy szelet teljes kiőrlésű kenyér;
- egy teát vagy egy kávét.
szombat
Ebéd:
- gyümölcssaláta tetszés szerint;
- egy teát vagy egy kávét.
Vacsora:
- grillezett csirke vagy pulyka paradicsomsalátával;
- szezonális gyümölcs;
- egy teát vagy egy kávét.
vasárnap
Ebéd:
- grillezett csirke vagy pulyka vegyes zöldségekkel;
- grapefruit vagy szezonális gyümölcs;
- egy teát vagy egy kávét.
Vacsora:
- grillezett marhahús vegyes zöldségsalátával;
- egy kávé vagy egy tea.
A második héten ugyanazt a menüt ismételjük meg.
Minden nap alkalmazza az egészséges táplálkozás elveit, ha azt szeretné, hogy ne legyenek több súlyproblémája, és soha ne fogyjon le extra kilót. Kerülje a zsírokat, krumplit, cukrot, ne hagyja ki a három fő étkezést, hidratálja megfelelően és mozgassa meg a testét. A sport és a kiegyensúlyozott étrend a legbiztonságosabb megoldás a kívánt súly megtartására.
A Scarsdale diéta előnyei és hátrányai
Íme néhány előnye ennek a diétának:
- ez egy nagyon egyszerű étrend;
- rövid idő alatt látható eredményeket érnek el;
- ez nem egy étrend, amely a folyamatos éhezés érzetét kelti, mert a legtöbb adagnak nincs felső határa, és bizonyos ételeket tetszés szerint lehet fogyasztani.
hátrányai:
- Ez egy nagyon korlátozó étrend, és emiatt egészségügyi problémákat okozhat az emberek bizonyos kategóriáiban. Ezért ajánlott egy szakorvoshoz fordulni a kezelés megkezdése előtt;
- A korlátozott szénhidrátbevitel miatt nem ajánlott sportolni vágyóknak. A szív- és érrendszeri betegségekben, valamint a cukorbetegségben szenvedők számára is tilos;
- súlycsökkenés a csökkent izomtömeg miatt (az alacsony kalóriabevitel miatt), és nem a felesleges zsír megszüntetése miatt következhet be;
- ha a diéta előtt visszatér a diétára, az eredmények nem maradnak fenn.
Szakember véleménye: "Bár rövid távon ez jelentős súlycsökkenéshez vezethet, hosszú távon nem javallott" - mondja Dr. Mihaela Gologan, a cukorbetegség, a táplálkozás, az anyagcsere-betegségek szakorvosa. "A nagyon alacsony lipid- és szénhidráttartalom ezeknek az anyagcseréknek a súlyos zavarait, a zsírban oldódó vitaminok hiányát okozza. Inkább tanácsos az étrend, amely a Scarsdale-étrend folytatásának szakaszát jelenti, korlátozva az állati zsírok és komplex szénhidrátok fogyasztását, cukortermékek "- érvel a szakember.
Ha ilyen étrendet akar követni, akkor először forduljon táplálkozási szakemberhez. A szakember a legjobban meg tudja mondani, hogy tanácsos-e megtartani vagy sem. Ezenkívül segít fenntartani a kapott eredményeket, ajánlva az Önnek legmegfelelőbb rendszert.