Schoko-bons mousse recept
Találékony .
Felkészülési idő:
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
20 Schoko-bons 2 tojás 1 csipet só 1 zacskó vaníliás cukor
Készítmény:
Bain-marie-ban megolvasztjuk a schoko-bont 1 evőkanál vízzel.
A tűzről adjuk hozzá a tojások sárgáját, egyesével, majd a vaníliás cukrot. Jól összekeverni.
A tojásfehérjét keményre verjük egy csipet sóval.
Finoman adjuk hozzá a csokoládéhoz.
Tegye a mousse-t külön ramekinbe, és tegye hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra !
Egy adag (kb. 30 g):
Kalória 43 kcal Fehérje 2,8 g Szénhidrát 1,9 g Zsír 2,5 g
Második choupette
16 megjegyzés
Emmar
A tetején köszönöm ezt a receptet !
SZURKIFFÉTEM, és néhány nappal később újra megtettem !
Határozottan tanácsolom
kettő choupette
Nagyszerű, imádtam
kettő choupette
Köszönöm leti a tanácsodat
A hétvégén étcsokoládé-kupolákban teszteltem. A hab szuper jó, de kevés folyadék, ezért figyelembe kell venni a felhasználástól függően