Sertés Gratin burgonyával és paradicsommal recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember:

• 1,6 kg csont nélküli sertéskaraj
• 300 g füstölt szalonna
• 1,2 kg burgonya
• 8 paradicsom
• 2 póréhagyma
• 3 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 100 g zsemlemorzsa
• 75 cl fehérbor
• édes paprika
• kakukkfű
• olivaolaj
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 20 perc
• Főzés: 140 perc

Melegítse fel a sütőt th-ra 6-7 (200 ° C).

Terrinbe öntünk 1 ek. evőkanál olívaolaj.

Vágja apróra a sertés karaját és a füstölt hasat.

Hámozza meg a burgonyát és öblítse le.

---