Sertéshús, filé mignon, főtt kalória és ásványi anyag táplálkozási információk
> Táplálkozási információk: ásványi anyagok
Sus scrofa domesticus a vaddisznó egyik alfaja (Sus scrofa). Ez egy mindenevő házi emlős, a sertésfélék családjába, vagy a suidae. Hívott sertéshús (Latin porcus) vagy malac vagy házisertés, a vaddisznó közelében maradt, amellyel átkelhet.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Wikipedia francia nyelvű cikk (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.
Ásványok: Sertéshús, mignon filé, főtt
| Energiaérték (kCal) | 168 |
| Nátrium-klorid (só) (g) | 0,13 |
| Kalcium (mg) | 7.27 |
| Vas (mg) | 1.1 |
| Magnézium (mg) | 24.6 |
| Foszfor (mg) | 219 |
| Kálium (mg) | 344 |
| Szelén (µg) | 10.1 |
| Nátrium (mg) | 50.4 |
| Cink (mg) | 1.98 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |