Sertésnyelv zselében: üt; nyolc Listeriosis-eset eredete

A Földművelésügyi Minisztérium szerdán bejelentette, hogy Franciaországban visszavonják és visszahívják a Sicarev-csoport védjegyét képező Tradival márka zselés disznónyelveit, miután nyolc embert megfertőzött a listeriosis. "Nyolc listeriosisban szenvedő, azonos törzzsel fertőzött embert azonosított a Listeria Nemzeti Referencia Központ (CNR)" - áll a minisztérium közleményében.

sertésnyelv

A francia közegészségügy és az Élelmiszerügyi Főigazgatóság szolgálatai által végzett vizsgálatok összefüggést sugallnak a Loiret-i Tradival létesítmény által előállított zselés sertésnyelv (vagy zselés sertésnyelven alapuló készítmény) fogyasztása és néhány beteg között., a minisztérium szerint.