Sertéstornyok ütköznek és a disznó szerencsétlenségei; (kiadvány (

Töltse le ingyen a Teljes PDF "Disznótrükköket: sertésütközések és szerencsétlenségek

ütköznek

Tavaly novemberben: "Nem eszik kenyeret!", Az Agrobiosciences misszió rádióműsora az emberhez legközelebb eső állatra összpontosított, mindenevő jellege vagy biológiája révén, de amellyel ambivalens kapcsolatok vannak:.
Függetlenül attól, hogy létezik-e az állat megjelölésére szolgáló kifejezések sokasága, nem mindig rózsaszínű konnotációval, vagy ipari disznótorokban történő nevelési körülményei, amelyek szenvedést okoznak az állatnak és a tenyésztőknek egyaránt, ez a bemutató a sertéshús néhány dudorát és baját tárja fel. Közreműködik Jocelyne Porcher, az Inra kutatója és Brigitte Lion, a Tours-i François Rabelais Egyetem egyetemi tanára.

Malac trükkök: a disznó összecsapásai és szerencsétlenségeiEnnek az integrálnak a tartalma

Előétel

  • Rossz idők a disznónak !, Sajtószemle, Lucie Gillot, Mission Agrobiosciences
  • Kérdések disznónak !
    Kvíz az oszloposokkal

Sós ormányA disznó nevében
Oszlop: Valérie Péan, Agrobiosciences Mission

A lábak a tányérbanEgy disznó élete, valójában nem rózsás
Interjú Jocelyne Porcherrel, az INRA kutatójával, Sylvie Berthier, a Mission Agrobiosciences

Meghitt beszélgetés
Megbeszélés a rovatvezetőkkel

Menet közbenAz epikus disznó
A disznó története a Közel-Keleten
Interjú Brigitte Lion-nal, az ókori történelem egyetemi tanárával, a François Rabelais Tours Egyetemmel, készítette: Lucie Gillot

Meghitt beszélgetés
Megbeszélés a rovatvezetőkkel

Hogy elvegye

  • Monsieur Besson, amit akarok, csomagolja a lábát
    Bertil Sylvander közgazdász és szociológus "A világ hasa" rovat
  • Jacques Rochefort irodalmi áttekintése, Mission Agrobiosciences

Olvassa el az Agrobiosciences Mission internetes magazinjában (eredeti kiadványok ingyenesen elérhetőek):

  • Mezőgazdaság és társadalom. Tenyésztés: öröm vagy szenvedés a megosztás során ?. Interjú Jocelyne Porcherrel, az Inra-SAD/CNAM kutatójával, Sylvie Berthier. 2004. szeptember.
  • Új ember-állat kapcsolatok. Jean-Pierre Digard antropológus, a CNRS emeritus kutatási igazgatójának közreműködése. 2008.
  • "Hús: a hús új bűne?". A teljes "Nem eszik kenyeret!" A menüben: a modern ember és a hús viszonya az egészségügyi, környezeti és társadalmi kérdések között.
  • Öld meg a disznót. Bertil Sylvander közgazdász és szociológus rovata. A "Nem eszik kenyeret!" 2009. márciusi műsorának részeként, A márciusi záporok.
  • Fekete Gascon sertéshús. Kerekasztal, amelynek házigazdája François Delpla, Jean-Claude Flamant zootechnikus, az Inra Toulouse Center korábbi elnöke és Armand Touzanne, a Bigorre fekete konzorcium igazgatója. Az "Ez nem eszik kenyeret!" Részeként (korábban "Le Plateau du j’Go") 2007 februárjától, Visszapillantás az őrült tehénválságra, a magháborúra és a gasconi fekete disznóra.
  • Az influenza nevében: disznó, aki ennek szenteli magát. Az Agrobiosciences misszió sajtószemléje, 2009. április.