Sharbat-e Ab Limo - a világ legegyszerűbb cukormentes limonádéja - frissítő szerelem

Étel és életmód blog

Dögös vagy Szeretne kihűlni? Ma a hőmérséklet 40 ° -ra emelkedik, ami jobban passzol, mint egy belülről frissítő hűtés. Semmi sem hasonlít a Sharbat-e Ab szódához - a világ legegyszerűbb cukormentes szódájához. A receptemhez még a tűzhelyet sem kell bekapcsolnia. Nagyon klassz, nem? A Sharbat-e Ab Limo-hoz csak citromra, Amalfi citromra (opcionális), cukorra, vízre és jégkockára van szükség. A Sharbat-e Ab Limo-t Perzsiában hagyományosan cukorral készítik, ma van egy alacsony szénhidráttartalmú verzióm nyírfacukorral. Tehát nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem figurabarát is.

SHARBAT FRISSÍTŐ HŰTÉS

Perzsiában minden vendégnek egy pohár Sharbatot szolgálnak fel érkezéskor, nyáron; a gyümölcs évszaktól függően eltérő lehet. Kedvenc Sharbat nyáron a Sharbat-e Ab Limo. Hosszas vezetés után a nagynénémnél vártam egy pohár frissítő Sharbat-e Ab Limo-t. Különleges alkalmakkor általában őrölt sáfrányt adott a Sharbat-e Ab Limo-hoz. Nem sokkal tálalás előtt hosszú kanállal újra mindent felkavarott a kancsóban, a zörgés boldoggá tett, és a víz a számba folyt. Ha tetszik a Sharbat, már van még néhány Sharbat receptem a blogon, nézzétek meg itt.

MI AZ A NYÁRI CUKOR?

A nyírfacukor, más néven XUCKER vagy XYLIT körülbelül fele annyi kalóriát tartalmaz, mint a normál asztali cukor. Vizuálisan nem különbözik a háztartási cukortól, és pontosan ugyanúgy néz ki. Ízét tekintve alig különbözik a cukortól, ezért különösen népszerű az alacsony szénhidráttartalmú szcénában. Még a cukorbetegek is használhatják a nyírfacukrot, mert a test az inzulintól függetlenül lebontja. A nyírfacukor jobb a fogainak, mert még a fogszuvasodás ellen is küzd. Már léteznek olyan rágógumik, amelyek xilitet tartalmaznak és támogatják a szájhigiéniát. A nyírfacukor egyetlen hátránya, hogy nagyon drága. Ezenkívül a testnek lassan meg kell szoknia a nyírfacukorra való áttérést, és az adagot lassan kell emelni, mert hashajtó hatása van. Most nyírfacukrot vásárolhat mindenhol, csak arra ügyeljen, hogy ne géntechnológiával módosított kukoricából készüljön.

Citrom a TEB-E Sonatiban

A citrom hideg és száraz a Teb-e Sonati-ban. Akár frissen facsart, szeletelt, akár limonádé, a citrom ideális szomjoltó és segíti a test lehűlését. Sok C-vitamint is tartalmaznak, ami fokozza immunrendszerünket és megakadályozza a fertőzéseket és a megfázásokat. A C-vitamin egyszerre véd a vírusok és baktériumok ellen. A citrom segít a sebgyógyulásban, és az egyik alapvető étel, bár savanyú íze van. Fontosak a vegánok és vegetáriánusok számára, mivel elősegítik a vas felhasználását.

Tudja, hogy igazi méregtelenítő csodáknak számítanak? Nemcsak szuper egészségesek, hanem valódi zsírölők is. A citromokban található kálium dehidratáló, vizelethajtó, méregtelenítő hatású, biztosítja a feszes bőrt és támogatja a fogyást. A C-vitamin nemcsak a bőrt, hanem az ínszalagokat és az inakat is rugalmasságban tartja, erősíti az ereket, és biztosítja a feszes fogakat, csontokat, erős körmöket és hajat. Bio citromokat használok, forró vízzel mossam meg, és felhasználás előtt jól megszárítom.

AMALFI LEMON A SHARBAT-E AB LIMÓHOZ

A múlt héten bent voltam Hanau Wilhelmsbad egy kerti kiállításon és Amalfi citromot vásárolt egy olasz bódéból. Az Amalfi citrom mérete és íze jelentősen eltér a normál citromtól. A pépnek és a külső bőrnek is sokkal intenzívebb íze van. Az Amalfi citrom szeletéből kivágtam az egyes darabokat, és félretettem őket a limonádé betétjeként. A darabokat a héjjal együtt megeheti, mert a héj kevésbé keserű anyagokat tartalmaz, mint egy normál citrom, mmmh finom.

A SHARBAT-E AB LIMO ÖSSZETEVŐI

4-et eredményez Szemüveg * limonádé

1 Amalfi citrom (opcionális)

4 evőkanál Nyírfacukor * vagy rendszeres cukor

A SHARBAT-E ELŐKÉSZÍTÉSE LIMÓBÓL

A citromot mossa le forró vízzel, és jól szárítsa meg, az Amalfi citrom kivételével az összeset nyomja ki, és a citromlevet nyírfacukorral vagy cukorral keverje egy kancsóban, amíg a cukor fel nem oldódik. Vágja szeletekre az Amalfi citromot vagy alternatívaként egy normál citromot, távolítsa el a köveket és tegyen félre négy szeletet. Ezt vágd egy kicsit, és tedd félre az üveg díszítéséhez. Vágjon ki külön darabokat egy másik szeletből, és tegye félre betétként a limonádéhoz. Tegye a citromszeleteket a kancsóba, és töltse fel vízzel. Hagyja rövid ideig meredeken, majd adjon hozzá jégkockákat.

Tálaláshoz tegye a kis Amalfi citromdarabokat az egyes poharakba, töltse fel az üveget félig limonádéval, adjon hozzá jégkockákat és díszítse citromékkel. Élvezd!