Shirataki cérnametélt és konjac paszta - melyik konjacot válassza a Shirataki Konjacot

Nagyon könnyen elkészíthető, egyszerűen beilleszthető a szokásos receptekbe, és különösebb íz nélkül (öblítés után) a konjac gyorsan újdonsággá válik egészséges étel.

Konjac paszta - a konnyaku

shirataki
A tészta, más néven Konnyaku, mészvízzel kevert Konjac gyökérlisztből készül. Ezután az elegyet felforraljuk, majd lehűtjük, így kissé megszilárdult zselét kapunk.

Kétféle konnyuaku található a piacon: fehér és barna. Ízlésbeli különbség nincs a kettő között. Az egyetlen különbség az összetételében van, a barna konnyaku-t akkor kapják meg, ha hínárpelyhet adnak a fehér konnyakuhoz. Az egyik vagy másik használata az elkészítendő recepttől függ.

Konjac cérnametélt - shirataki

A Konjac cérnametélt vagy konjac tészta, Shiratakis néven, konnyaku-ból készül.

Használható hagyományos tésztaként mártással vagy levesekbe. Nagyon könnyen és praktikusan használható, sokféle kísérettel élvezhetők, alkalmazkodni fognak a sok karcsúsító konjac recepthez. Ez egy új fogyókúrás szövetséges, amely alkalmazkodik minden napi receptjéhez.

Sokkal kevésbé kalóriatartalmú, mint a hagyományos tészta (csak 3 kalória/100 g), ezeket különösen ajánlják a programban a Dukan-diéta fogyókúrája.