Signe-Déco lazacos blanquette receptje

Signe-Déco kiváló kezdő receptje

lazacos

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 35 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 kg lazacfilé 3 sárgarépa 1 póréhagyma 60 G vaj 2 evőkanál liszt 20 Cl csirkealap 2 babérlevél 2 evőkanál apróra vágott snidling 40 Cl folyékony tejszín Só és bors.

Készítmény:

Hámozza meg a sárgarépát, vágja szeletekre, és forralja sós vízben 20 percig.

Hámozza meg a póréhagymát és vágja kis julienne-be.

Távolítsa el a bőrt a lazacfiléből (általában önmagában jön), majd vágja nagyra a lazacot.