Sikeres böjt, amikor 1-es típusú cukorbetegségben élnek

A cikk elkészítéséhez interjút készítettünk egy dietetikus-táplálkozási szakemberrel. A böjt 1-es típusú cukorbetegségben élve fontos döntés, amelyet a kockázatértékelés után kell meghozni a diabetológussal való előzetes konzultáció során.

Az orvosok és a dietetikusok egészségügyi szakemberek, ezért a legjobb helyzetben vannak ahhoz, hogy felmérjék a böjt cukorbetegségének lehetséges kockázatait.

A tavasz az a szezon, amikor mindenféle technika bővelkedik a böjt elérésében. Csapatunk beszélt Magalie Montel dietetikus-táplálkozási szakemberrel, aki elmagyarázza, hogyan kell megfelelő körülmények között böjtölni, amikor 1-es típusú cukorbetegségben élünk.

Diabeloop: Mi a böjt ?

Magalie Montel: A böjt az ételtől való megfosztás, esetleg az ital megfosztásával együtt. Orvosi szempontból az utolsó étkezés utáni hatodik órától kezdődik.

D: Miért gyors ?

MM: A böjtnek számos oka van:

• Fogyás,
• Nem hízik,
• Tartson étrendet bizonyos patológiák összefüggésében,
• Készüljön fel egy intenzív sporttevékenységre (pl. Maraton),
• Dolgozzon az étkezési viselkedésén (különösen nagy étkezés után),
• Az emésztési problémák leküzdésére,
• Kövesse vallási meggyőződését (ramadán, nagyböjt, Jom Kippur ...).

D: Mitől vesszük el magunkat, ha böjtölünk ?

MM: Meg kell különböztetnünk:

• A szénhidrát böjt amely abból áll, hogy megfosztja magát a szénhidráttól, sportolók számára használható egy verseny előtt vagy egy glikémiás egyensúly helyreállításának részeként (lásd alább);
• A teljes gyorsan ahol minden ételtől megfosztjuk magunkat. Kórházi protokollokban alkalmazható a májhoz vagy a hasnyálmirigyhez kapcsolódó patológiákhoz.

D: Melyek a böjt különböző típusai ?

MM:

• A fiatal pontos számos vallás szerves része (ramadán, nagyböjt, Jom Kippur stb.). Az elkészítés elengedhetetlen legalább 4 héttel az inzulin mennyiségének adaptálása előtt. Szüksége van egy adaptált étkezési tervre: nagyon korai reggeli, ebéd a böjt törésekor, és ha szükséges, vacsora az éjszaka elején, ennek megfelelően inzulin adagolással. Az inzulin kapcsolóról beszélünk, mivel a gyors inzulinokra vagy bolusokra éjszaka kerül sor, és nem nappal. A lassú vagy a bazális inzulin ugyanazt a tendenciát követheti.
• A szakaszos vagy heti böjt magában foglalja a normál étkezés és a böjt napjainak váltakozását. Számos típus létezik:
  • Heti 12–24 óra böjt,
  • 5: 2 gyors (normál fogyasztás 5 napja, 2 napos szakaszos koplalással),
  • időben korlátozott böjt (az ételt korlátozott ideig fogyasztják, gyakran 4 és 8 óra között 24 órás periódus alatt).

Bár az ilyen típusú böjt célja a fogyás vagy a vércukorszint-ellenőrzés javítása, az eredmények nem biztos, hogy nyilvánvalóak. Ezenkívül jelentős a kockázata a visszapattanó hatásnak a testsúlyra és még a vércukorszintre is, ha az éhezés nem éhezési időszakokban nem kiegyensúlyozott.

• A "terápiás" gyorsan abból áll, hogy egy hétig vagy annál hosszabb időre megfosztja magát ételtől "központokban", hogy méregtelenítse testét. Semmi tudományos adat nem támasztja alá a méregtelenítő vagy tisztító hatást. Ez a nélkülözés súlycsökkenéshez vezet, mert a test működéséhez biztosítja tartalékait. De ha ez a böjt meghosszabbodik, az alultápláltságot okoz izomvesztéshez (az étkezési fehérje hiánya miatt), valamint vitamin- és ásványianyag-hiányhoz vezethet, amely sok rendellenességhez vezethet. Nem szabad megfeledkeznünk a böjt súlyosan gyakorolt ​​perverz hatásáról, mert amint folytatódik a normál étrend, a szervezet tartalékokat fog felvenni a következő böjtre (ez a túlélési reflex és az alacsonyabb bazális anyagcsere). Ennek eredményeként hízunk, és néha még többet is, mint a kezdő súly, a híres „yoyo-effektus”! Nem is beszélve arról, hogy étkezési rendellenességek alakulhatnak ki ezzel a gyakorlattal kapcsolatban. Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára ezért erősen nem ajánlott a terápiás böjt.

---