Simona Tache - A fogyásról a szem fényével és az élelmiszerrel való boldog kapcsolat kialakításáról
Ana Naie-t ismerem, mióta a Tabuban dolgoztunk. Szerkesztő voltam, ő márka menedzser. Az élet egy időre elválasztott minket, aztán a Facebookon találtuk magunkat, ez alkalomból sokkal jobban megismertük egymást, mint amikor néha napi 10 órát tartózkodtunk ugyanazok a falak között. Felfedeztem egy Ana-t, tele humorral, csak lélekkel és egyenes gerincvel, jó, mint a meleg kenyér, rendkívül empatikus (tudom, én is mondtam "csak léleknek", de ragaszkodom hozzá), ráncok, csicsergő, kissé sziszegő, milyen jó hallani, szerelmes az ételbe és a ételblog stílusában nagyon személyes és merész, ami nagyon tetszik, még a kapcsolódó romglezával is.
Ana étel iránti szeretete egy évvel ezelőttig összefonódott a vállalati munkákkal. De eljött az idő, amikor a szívébe vette a fogait és a szakmai életét egyedül. És mit gondol, mit látott? Pontos. Látta, hogy ez jó, még jobb is, mint amit álmodni mert volna, ezért nem hagyta abba a teljes munkaidőt és csak azt, amit szeret. 😎
Mit csinál Ana egyedül? Élelmiszer-coaching. Vagyis arra tanítja az embereket, hogy építsenek új kapcsolatot az étellel, függetlenül attól, hogy az új kapcsolat alapja "fogyni akarok", "egészségesebbet akarok enni" vagy "jobban szeretnék szerveződni". De hadd magyarázzam el neki a saját szavaival:
Mit kell enni egy ételkocsival?
Az étkezési edző egyike azoknak a polgároknak, akik nagyot nyelnek és szembe kerülnek, amikor étkezésről beszélnek. Annyira szereti az ételt, hogy egy egész, kerek és normál testsúlyú embert épített maga köré. Tudja, hogyan kell enni, hogy boldog legyen. Tudja, hogyan kell enni, hogy jól érezze magát. Tudja, hogyan kell enni, hogy ne unja meg a habot. És ami a legfontosabb: tudja, hogyan tanítsa meg mindezt.
Amit egy élelmiszer-edző szállít?
Az étkezési edző étkezési terveket készít. Röviden: fekete-fehérben megadja a kimerítő menüt egy hétre. Vagyis mindent, amit megeszel, a legapróbb részletekig, az utolsó véletlenül bevitt földimogyoróig.
Hogyan segít ez neked?
Nos, ez a céljától függ. Ha fogyni akar, fogyjon. Ha hízni akar, akkor hízik. Ha nem akar aggódni, hogy mit eszel még, akkor jó, és ez a kérdés is megoldódott. Talán jobban szervezni akarja az ételeket. Vagy talán kevesebb pénzt akar költeni ételekre. Tök mindegy. Van étkezési ismerete, és a felhajtás helyett valaki más kopog, akinek véletlenül tetszik. Sokkoló, tudom. 😆
Mi a különbség az étkezési edző és a táplálkozási szakember között?
A táplálkozási szakember (mivel képviselem őt, miután meghallgattam az elmúlt évben mintegy 100 polgár szomorú történeteit) többnyire tudományos szempontból közelíti meg az ételt, ritkán szenvedélyes. Különösen merkantilis, ritkán humánus. Például ezt mondja neked: kislány, ha fogyni akarsz, hagyd abba a csokoládét. És nincs kenyér. És egyél, amit erre a lapra írtak. És ha nem tudnád, az a te hibád. És ha még nem fogyott le, úgyis fizet. És ha lefogytál a lapommal, akkor esélyed marad megismételni ad nauseam azt, ami oda van írva, hogy gyakorlatilag nem tanultál meg semmit. Vagy tegyük fel, hogy megtanultál tartózkodni, ha ha, milyen jó poén, mintha az ember az absztinencia ajándékával született volna meg. Mintha a leállított gyümölcs soha nem lett volna más, mint az egyetlen, ami maximális, teljes és igazi boldogságot hoz számunkra. Ismét ha-ha.
Nem minden embernek van szüksége étkezési edzésre. Néhány ember már jó kapcsolatban van az étellel. Másoknak nincs, de inkább a Dukan diétát részesítik előnyben (nekem is van javításom, huo!:)). Mások nem tartják félelmetesnek és kellemetlennek az ételük mérlegelését és a kalóriák számolását, ezért létezik a MyFitnessPal. Mások heti rendszerességgel 93 lejt fizetnek a táplálkozási szakembernél, hogy lemérjék és felelősségre vonják őket ünnepi keretek között. Még olyanok is vannak, akik sikeresen tartózkodnak. Mindenki más számára jó ötlet lehet az étkezési edző. ”
Mit mondanak azok az emberek, akik fogytak Anával?
Április: „Az étkezési koncepcióval való találkozásomat nem jósolta semmi, és nem is emlékszem, hogyan ébredtem először Ana blogján, mintha valaki nyitva hagyta volna a kérdéses oldalon. Ráadásul nem is kerestem ilyesmit, és arra gondoltam magamban, hogy egy kissé tisztában vagyok azzal, milyen az egészséges táplálkozás; Elegendő étrendet próbáltam megtenni, és elegendő súlyingadozás van a történelemben ahhoz, hogy elegendő anyagot fedezhessek ahhoz, hogy bármely teszten magas pontszámot szerezzek, amennyiben nincs gyakorlati teszt. Úgy értem, tudom, hogyan kell csinálni, még mindig az én akaratom függvénye, hogy cselekvéssé alakítsam-e át azt, amit tudok, és ha nem jutok abba a helyzetbe, hogy helyesen cselekedjek, akkor felesleges, ha a pálya széléről jön és azt kiabálja, hogy "tessék, tudsz!" ezt a jelszót, be tudom bizonyítani, hogy tévedtél! (az agyam mondta a fejében). Nos, itt maga Ana veszi át a szót, kérem, engedje meg, hogy idézzek az első, nekem adott válaszából: „Tudja meg, hogy nagyon rossz véleményem van arról, hogy miként nyerhetek bármit is, amely magában foglalja az akaratot. Hiszem, hogy ha akarattal akarunk valamit tenni, az azt jelenti, hogy a természetünkkel szemben tegyünk valamit. Engem az érdekel, hogy a természetünk felhasználásával érjünk el egy célt, annak ellenére sem. Meglátja 😉 “. Meggyőző, tudom.
Rövid történet, mit választottam, miután két hónapig megtapasztaltam ezt az étkezéstervezési dolgot: valami mással, mint amire számítottam. Valami jobb. Én is mérsékelten lefogytam, de ez a lényeg mellett áll. Csodálkoztam, amikor felfedeztem a jó közérzet, az erélyesség állapotát - ingadozások nélkül a nap folyamán. A kimerültség vagy letargia pillanatai nélkül, amelyek megelőzik és sikeresek az ebédszünetet. Új ízeket és csodálatos recepteket, tápláló kombinációkat fedeztem fel, amelyeket eszembe sem jutott volna kipróbálni. Rájöttem, hogy szeretek magam készíteni őket (ami új számomra). Felfedeztem Anát, aki annyira kellemes-meggyőző, és olyan vicces és szerethető, hogy valóban tényleg mindent megtesz a lehető legjobban, hogy nem akarna csalódást okozni neki, hogy hiába próbálkozott veled, és időt és lelket adott a kézírásába. gyönyörű az ő naplóiban egy olyan étkezési terv, amelyet meglepetésként terveztek a születésnapjára, olyan, hogy amikor kinyitja és elkezdi olvasni, örömteli kiáltást kap, és alig várja, hogy a hétfő hamarabb megkezdődjön.
Bárcsak Ana étkezési terveit életem végéig mindennap el lehetne küldeni nekem. Szeretettel és teljes szívvel ajánlom mindazoknak, akik egy kis rendet akarnak rendezni az étkezésében, homlokráncolások és szélsőségek nélkül, kínzások és tiltások nélkül, csak a saját testi épségének gondozásával és a mindennapi jó hangulattal. "
Andreea: Személy szerint nem azért indultam el, hogy megszabaduljak a plusz kilóktól (bár tudtam, hogy ez is kötegelve jön, tehát kettős győzelem!), De azért, hogy egyensúlyt találjak az edzőterem és az otthoni étkezések között. Úgy éreztem, hogy valami nincs rendben, verébként jöttem enni, nagyon száraz, unalmas ételeket (az örök csirkemell, némi salátával, amit oda dobtak), hogy teljesen lemondjak valakiről olyan okból, amelyre most esküszöm, Mögöttem menekülök. Nyilvánvalóan nem kerültem ki semmi jóval ebből az egészből, ezért egy barátom ajánlására úgy döntöttem, hogy írok Anának, és jól sikerült! Két hónapos elbeszélés következett, annyi említéssel, de annyira változatos és színes, hogy teljesen megváltoztattam az ételről alkotott elképzelésemet: Jelenleg saját menüt készítek, és Ana tanácsot ad nekem, és ez varázslatként működik. Tudom, hogy ez az, amit folytatni fogok, és amely lassan, lassan életmódgá válik. Ha valóban valamit változtatni szeretnél az ételekkel kapcsolatos megközelítéseden, akkor itt az ideje! ”
Paula: "Tíz év telt el azóta, hogy küzdöttem a súlyával. Kipróbáltam a táplálkozási szakembereket, a személyi edzőket, a diétákat a neten, de minden alkalommal, amikor az eredmények rövid életűek voltak, mert a tünetet, és nem az okot kezelte, olyan megközelítések révén, mint "minden vagy semmi". Csak amikor elkezdtem étkezni Ana-nál, megértettem, hogy a megközelítés helytelen, hogy nincs szükség extrém taktikákra, hogy nem kell csak ízetlen és ismétlődő dolgokat enni, amelyek miatt büntetésnek érzem magam, mert elértem olyan nehéz súly. Ana tervei sem alacsony szénhidráttartalmúak, sem alacsony zsírtartalmúak, sem magas fehérjetartalmúak, kiegyensúlyozottak és ízletesek, és minden étkezéssel vágyakoznak. A legfontosabb az, hogy a súlypontom a fogyásról az egészséges táplálkozásra változott, és a fogyás természetes módon következik be. Először érzem igazán, hogy eljutok oda, ahol kitűztem a célomat, mert voltak olyan változások, amelyek ezúttal az okhoz kapcsolódnak, nem a tünethez. 6 hónap alatt 16 kilogrammot fogytam, és soha nem éreztem magam jobban fizikailag és mentálisan. Minden nap örülök, hogy megismerkedtem Anával, ez megváltoztatta az életemet. ”
Hogy van Ana, leszámítva az emberek egyéni gyengülését?
műhelyek, ami havonta történik és szintén az élelmiszer témája. Az élelmiszer-edzés is, csak röviden, sűrűsödött szombat délutánra. Az első rész mindig elméleti, amelyben Ana minden szükséges és elegendő információt eljuttat minden olyan személyhez, aki meg akarja tanulni, hogyan készítsen önállóan néhány diétát a céljától kezdve, függetlenül attól, hogy "fogyni", egészségesen táplálkozni. ”,„ Hízni vagy „jobban megszervezni magam”). A második rész egy gyakorlati rész, amelyben az átadott információt „gyakorlatokon” keresztül alkalmazzák (mentális, nem fizikai, Isten, őr, ptiu, ptiu), hogy mindenki tisztábban lássa, hogyan tudja felhasználni. Minden jó ételekkel ízesítve Simbio-ból, ahol a műhely zajlik. A következő 2015. április 25-én, szombaton lesz 10:00 és 15:00 óra között.
A regisztrációhoz küldjön egy e-mailt az [email protected] címre. Ugyanez vonatkozik Ana hosszú távú segítségére, a fogyásra, a súlygyarapodásra és más élelmiszerekkel kapcsolatos célokra. 🙂
Miért írtam mindezt?
Mivel kedvelem Anát, és el akartam mondani, mit csinál. Mert ha fogynod kell, arra akarlak biztatni, hogy szépen és vidáman fogyj vele, szerelmes az ételt, és ne csalódásként és kínlódásként. Mert én is kedvelek, aminek eredményeként ingyen helyet ajánlott nekem szombati műhelyében, hogy tovább tudjam adni egyikőtöknek, olvasóimnak. Tehát mondd meg kommentben, miért akarsz elmenni a műhelybe, és sorsolással megnyerheted a helyet. A győztest csütörtök este, 20: 00-kor hirdetjük ki a bejegyzés frissítésével.
A műhelyben valami ilyesmi lesz:
A műhely nyertese iseeeeee…
Teodora, kapsz egy e-mailt tőlem, amelyen keresztül kapcsolatba léplek Anával. Élvezze a workshopot, legyen hasznos az Ön számára. 😉