Sirtfood étrend gyönyörű ígéretek vs valóság
Még a diéták oldalán is minden évben megjelennek a trendek. Tehát a paleo vagy alacsony szénhidráttartalmú diéták fellendülése után itt van a karcsúsító bolygó egyik legújabb lelete: a Sirtfood diéta. Az ígéretei? Egy hét alatt kevesebb, mint 3 font, egészséges étrend, tartós eredmények, túl őrült, hogy igaz legyen? Feltettük a kérdést egy táplálkozási és élelmiszer-egyensúlyi szakembernek, hogy jobban megértsük ezt a diétát és. ragadja meg a határokat.
- A Sirt Food diéta elve
- A sirtuins akciója
- A Sirtfood étrend három szakasza
- Sirtuinokban gazdag ételek
- Mit gondoljon a Sirtfood diétáról ?
- A Sirtfood bibliográfiája
- Dietetikus-táplálkozási szakértőnk véleménye:
- Lásd még (videó): 10 magas fehérjetartalmú étel, amely jól érzi magát
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
Fogyjon 3 fontot egy hét alatt - ez a Sirtfood diéta zászlóshajója, amely mögött Aidan Goggins és Glen Metten britek állnak. Egy olyan étrend, amelyet Pippa Middleton házassága előtt emelt ki először, de ami különösen újat okozott újabban, amikor az énekes Adele (és edzője, Pete Geracimo 45 kilóval kevesebbet jelent meg) szintén a hírekbe került, kiemelve, hogy mi fogyhat csokoládéevéssel és vörösbor fogyasztásával.
Mi tehát a Sirtfood étrend, és mit kellene látnunk ezen szenzációs elemek mögött? A dietetikus-táplálkozási szakember, Corinne Fernandez * betekintést és szakértelmet nyújt nekünk, hogy ne kezdjük tudás nélkül.
A Sirt Food diéta elve
A Sirtfood diéta, más néven "Sirt diéta", kulcsfontosságú elven alapszik: az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez (alacsony szénhidráttartalmú) hasonlóan a fehérjében gazdag étrendet részesítik előnyben. De légy óvatos, nem az első első bordára kell ugrani, hanem az ételt kell választania. Mivel a kérdéses fehérjék itt nem akármilyenek, hanem azok is sirtuins, hogy a Sirtfood étrend készítői készségesen hívják "a soványság génjeit". Szerintük a sirtuinokban gazdag étrend korlátozott kalóriatartalmú étrenddel kombinálva elősegítené a fogyást, sőt erősítené az immunrendszert.
A sirtuins akciója
A sirtuinok valóban egy specifikus hatású fehérjék egy csoportja, amelyet különösen öregedésgátló tulajdonságaik miatt figyelnek meg, mert a sejtek védelmére hatnak. Aidan Goggins és Glen Metten étrendjüket arra alapozták, hogy megfigyelték, hogy a sirtuinok akkor aktiválódtak, amikor kevesebb kalóriát fogyasztottunk.
Fehérjeként a sirtuinok segítenek az izomtömeg fenntartásában is. zsírégető hatása is lenne. Miért kell itt használni a feltételeset? Mivel ez a zsírégető hatás még mindig szilárd bizonyítékok hiányában szenved. Rágcsálókon megfigyelték volna, de egyetlen komoly tanulmány sem engedi ezt a hitet alkalmazni az emberi testre.
Ezenkívül úgy gondolják, hogy a sirtuinek szerepet játszanak a stressz csökkentésében, és mint minden fehérje, szatietogén hatásuk is van, ami azt jelenti, hogy a fehérjetartalmú étrend segít csökkenteni a vágyakat. Érdekes, amikor drasztikusan csökkentenie kell a táplálékfelvételt a Sirfood diéta ajánlása szerint.
A Sirtfood étrend három szakasza
Tehát egyszerűen arról van szó, hogy elsősorban fehérjében gazdag ételeket fogyasztanak? Nyilvánvalóan nem! Mivel nemcsak a minőséget (tehát a választott étrendet), hanem a mennyiséget is biztosítani kell, amit eszünk.
A kalóriabevitel tekintetében az "sirt" étrend három szakaszra oszlik.
- 1. FÁZIS (az 1. naptól a 3. napig) csak 1000 kcal-t fogyasztunk, ez három zöld gyümölcslé és egy főétkezés formájában. Természetesen csak a sok sirtuint tartalmazó ételek kerülnek a tányérra. A gyümölcslevekben nyilván olyan ételeket találunk, amelyekről ismert, hogy sirtuinokban gazdagak, például rukkolát, zellert, petrezselymet vagy almát.
- 2. FÁZIS: a kalóriabevitel 1500 kcal-ra növekszik. Napi szinten két zöld levet és két fő ételt fogyasztunk. Ezt a fázist addig tartjuk, amíg el nem érjük a megcélzott súlyt.
- 3. FÁZIS: a Sirtfood étrend utolsó szakasza az elért súly stabilizálásában áll, azonban az nem haladja meg a napi körülbelül 1800 kcal kalóriabevitelt. Természetesen sok "sirt" étel itt is szerepel az étlapon, de más ételeket lassan visszavezetnek a menükbe, hogy újra megszokják a testet.