Sis diéta - karcsú alvó étrend utasításokkal; Receptek

Karcsú az alvásban - Jó lenne, ha ilyen könnyű lenne! De Detlef Pape pontosan ezt ígéri az azonos nevű könyvben. De vajon ez a táplálkozási koncepció valóban megtartja-e azt, amit ígér? Betartottuk az alvás közbeni diétát (SIS diéta) nagyon alaposan megnézte!

étrend

Mi a karcsú alvás közbeni étrend?

A "Karcsú alvásban" című könyv először 2006-ban jelent meg. A belgyógyász és táplálkozási szakember írta Dr. Detlef Pape. Ki dolgozott ki egy koncepciót, amelyben az ideális időben történő evés, figyelembe véve a bioritmust és az inzulinszintet, alapvető szerepet játszik.

  • Tehát arról van szó, hogy a megfelelő dolgokat a megfelelő időben eszik.
  • És fokozatosan fogyjon így.

Ma már számos különféle karcsú alvás közbeni étrend-változat létezik, amelyek bizonyos embercsoportokat céloznak. Az eredeti célcsoport akkoriban olyan emberek voltak, akiknek a testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 25. Pape szerint ez az étrend terhes nők, gyermekek és cukorbetegek számára is megfelelő. Mindazonáltal feltétlenül előzetesen orvosi ellenőrzést kell végezniük, és a diéta alatt orvosi kísérettel kell ellátniuk őket.

Hogyan működik a SIS diéta?

De mi ennek a diétának a pontos elve? A koncepció középpontjában az inzulin áll, egy hormon, amelyet mindenkinek ismernie kell. Ezt a hasnyálmirigy egyre felszabadítja étkezés után, magas szénhidráttartalommal. Az ok: A vércukrot le kell bontani.

  • Ennek azonban az a következménye, hogy a szervezet a cukormolekulákat felszívja a vérből.
  • A SIS elmélete szerint ez blokkolja a zsírégetést.
  • Serkenti a testet a zsír tárolására is.

Pape szerint a megoldás most egy úgynevezett inzulin-élelmiszer-kombináció végrehajtása. Ez állítólag alacsony szinten tartja a hormont - és ezáltal közvetetten serkenti a zsírégetést.

Karcsú az alvásban?

Fontos a fehérje és a szénhidrát megfelelő kombinációja. Ezért fontos fokozottan figyelni a biztosított három étkezést! Magukat az étkezéseket legalább öt órás szünettel kell megtenni.

  • Ez idő alatt a hasnyálmirigynek alaposan meg kell pihennie.
  • Ugyanakkor az inzulinszintnek csökkennie kell.
  • Ez rengeteg időt ad a testnek az emésztési és anyagcsere-folyamatok elindítására.

Még (késő) este is a lehető legalacsonyabban kell tartani az inzulin felszabadulást - a szénhidrátok teljes lemondásával. Pape szerint a zsírégetés így tud a legjobban működni.

  • A SIS elmélete szerint a test most elegendő energiát merít az éjszakai regenerálódáshoz.
  • Ennek során a cellákat megtisztítják és megjavítják.
  • És várhatjuk a feszesebb és fittebb szöveteket.

Mivel a „beragadt” anyagcseretermékeket eltávolítják és ártalmatlanítják. Ehhez pedig testünknek szüksége van némi pihenésre és a lehető legnagyobb megkönnyebbülésre. Energiaforrása mindezen tevékenységekhez: zsír. És ez a zsírsejtekből származik.

Így lehet

  • Zsírégetés
  • Nyirokelvezetés
  • A kötőszövet meghúzása

hatékonyan népszerűsíteni. És ezek nagyon ígéretes kilátások ...

Fogyjon a SIS diétával - mi más fontos?

A kiegyensúlyozott és egészséges étrend természetesen fontos - a szerző erre többször rámutat. A megfelelő receptek mellett a fehérje magas arányától és természetesen az elegendő alvástól függ. Csak így lehet teljes mértékben enyhíteni az emésztőrendszert! Ennek eredményeként a testet nem akadályozza meg alapvető regenerációs munkája a bőséges emésztési tevékenység (különösen este).

      • A diéta elején meg kell határozni a BMI-t.
      • Ezt használják a napi megengedett szénhidrátmennyiség kiszámítására.
      • A BMI-től függően ez reggelire és ebédre 75 g és 125 g között mozog.
      • Az élelmiszerekben megadják a megfelelő ellenértékeket is.

75 g szénhidrát megfelel például három tekercsnek vagy tizenkét evőkanál müzlinek. Ez természetesen sokkal könnyebbé teszi a tervezést és az előkészítést.

Hogyan néz ki a SIS diétás reggeli és ebéd példa?

Itt még pontosabban: Egy 28,7-es BMI-vel rendelkező nő reggelire 75 g szénhidrátot fogyaszthat. Például reggel 7.30-kor három teljes kiőrlésű tekercset eszik olívaolaj margarinnal és lekvárral, valamint egy almát. Így elfogyasztotta a szükséges szénhidrátmennyiséget. Az állati fehérjét azonban teljesen elkerültük.

Az ebéd előtt 12.30-kor öt órás szünet van. Így nézhet ki például:

  • egy szelet sovány sertéssült
  • három nagy burgonya
  • 300 g karfiol

Egyébként desszert is megengedett: például egy élesztő részecske és egy tejeskávé. Ez az étkezés szénhidrátokat és fehérjét egyaránt tartalmaz.

Az ötórás szünet ismét a vacsora folytatása előtt következik. Most a fehérje áll a középpontban: ideális egy saláta uborkával, paradicsommal és egy kis tonhalral. Egyébként egy pohár sör vagy egy pohár bor is megengedett a SIS diétán - Pape szerint ez állítólag az érrendszer egészségét szolgálja.

Mennyire jó a SIS diéta?

De mit mondanak a szakértők a karcsú alvás étrendről? Egyelőre nem utasítják el azt a véleményt, hogy a magas inzulinszint blokkolja a zsírégetést. Azonban: Sajnos ezeket a mechanizmusokat emberileg még nem bizonyították tudományosan! Ezért a különféle anyagcsere-típusokra való felosztás, amellyel a könyv kezdődik, elég önkényesnek tűnik.

  • Az is vitatható, hogy naponta hány étkezésnek van értelme.
  • Vannak, akik három nagyobbra támaszkodnak, mások öt kisebbet javasolnak.

És egy másik kritikai pontot jegyeznek meg a szakértők: Ezzel a diétával azt a benyomást kelti, hogy az ételek megfelelő kombinációja sokkal fontosabb, mint a nap folyamán elfogyasztott kalória mennyisége. De ez enyhén szólva is nagyon kérdéses.

Melyek az alvás közbeni karcsú étrend sajátos szabályai?

Mint már említettük: A SIS működéséhez elengedhetetlen az inzulin felszabadulásának korlátozása. Ha minden étkezés után nagy mennyiség szabadul fel belőle, a fogyás hosszú távon megakadályozható.

  • Pape szerint ezért a fehérje és a szénhidrát kombinációja tabu.
  • Mert ebben az esetben a testet szó szerint elárasztaná az inzulin.
  • Az eredmény: az inzulin a sejtekben tárolja a cukrot, nem fogy le.
  • Este sem szabad több inzulin felszabadulni.

Mit kell enni a karcsú alvás közben diétán?

De valójában mely ételeket szabad enni?

Reggelire különösen a következőket:

  • cipó
  • konty
  • édesem
  • narancslé
  • lekvár
  • Müzli (tej nélkül)
  • Margarin olívaolajjal
  • vegetáriánus terjed
  • krém
  • vaj

Az állati fehérje és szinte az összes tejtermék szerepel az indexen. Tehát se sajt, se kolbász, se tojás!

A jó kombináció ebédidőben is nagyon fontos. Ebben az összefüggésben azonban elengedhetetlen a SIS-tesztek előzetes körültekintő elvégzése. Mert attól függően, hogy inkább szénhidrát vagy húsevő, a fehérjével vagy anélkül található szénhidrátok szerepelnek a programban. (A koncepció itt ellentmond önmagának, mivel DE szénhidrátok és fehérjék kombinációjából származik.)

Este azonban szigorúan tilos a szénhidrát. Egyszerű szóval ez azt jelenti:

  • nincs kenyér
  • nincs zsemle
  • nincs gyümölcs
  • nincs burgonya

A következők azonban megengedettek:

  • sovány hús
  • hal
  • Quark
  • joghurt
  • zöldségek

És mi van a harapnivalókkal? Sajnos ezek szigorúan tilosak a SIS diétán. Mert az öt órás intervallumot mindenképpen be kell tartani! Tehát nincs gyümölcs, nincs chips és nem is apró keksz, ha a kis éhség támad közöttük. Ez természetesen kissé megerőltetővé teszi az étrendet.

  • Édes italok szintén nem megengedettek.
  • Az elmélet szerint csak így csökkenhet az inzulinszint.

Tehát mit csinálsz, amikor a dolgok kritikussá válnak? Pape testmozgást javasol - és ezzel serkenti a boldogsághormonok felszabadulását. A mérsékelt sport egyébként nem csak az esti napirenden van. Reggeli előtt reggel ajánlott az állóképesség és az izomedzés is.

Melyek a fő Skarcsú az alvási szabályokban?

A jobb áttekintés érdekében összefoglaltuk az Ön számára legfontosabb karcsú alvásszabályokat:

  • napi három étkezés
  • legalább 5 óra étkezés között
  • Az étkezések között csak édesítetlen tea, kávé és/vagy víz megengedett
  • A reggeli csak szénhidrátokat tartalmazhat.
  • Ebédidőben azonban vegyes étel megengedett.
  • Este nem fogyasztható szénhidrát; Ehelyett a fehérje (zöldségekkel együtt) szerepel a programban.

SIS diéta - mennyire fontos a sport?

Pozitívumként Pape rámutat, hogy a testmozgás mennyire fontos a fogyás hosszú távú sikeréhez. Mivel a fizikai aktivitás fontos az izmok felépítéséhez - és megtartásához.

E tekintetben Pape az állóképességi sportok és az izomedzések kombinációját javasolja. A legjobb alkalom erre reggel reggeli előtt, de este lefekvés előtt is.

Mi a SIS étrend kritikája?

Van néhány kritikus pont a karcsú alvás közbeni étrend miatt, amelyet természetesen nem akarunk visszatartani tőled. A szakértők folyamatosan rámutatnak néhány következetlenségre:

  • Az ételek besorolása nem tűnik érthetőnek: reggel például fehérjetartalmú termékek szerepelnek az indexen, de vaj és tejszín megengedett. Este a szénhidrátok tabuk - de az engedélyezett zöldségek bizonyos mennyiségű szénhidrátot is tartalmaznak.
  • Ezenkívül a fehérje és a szénhidrát általában nem választható szét. Mivel ezt a két komponenst szinte minden étel tartalmazza.
  • Ezenkívül fennáll az étvágyakozás veszélye - a hosszú szünetek miatt. Mert ebben az esetben ez hipoglikémiához és a teljesítmény csökkenéséhez vezethet.
  • Ha csak este fogyasztasz fehérjét szénhidrátként, akkor fennáll a fehérjehiány veszélye.
  • Időbe telik, mire a zsír elalszik alvás közben. A testnek ugyanis fokozatosan meg kell szoknia az új táplálkozási helyzetet, hogy az enzimek csak fokozatosan kezdhessenek dolgozni. Ezért a zsírégetés csak néhány hét múlva fog működni - és nem a kezdetektől fogva, amit ez a diéta meghatároz.

Mik a jó SIS diéta receptek?

Finom recept inspirációt keres a SIS diétához? Itt hármat állítottunk össze Önnek:

Kornspitz tekercs paradicsommal és vegetáriánus kenettel

Ezzel az étellel tökéletesen kezdheti a napot - és ez is finom:

Hozzávalók (1 fő részére)

  • 1 marék bazsalikomlevél
  • 100 g tofu
  • Só, fekete bors a malomból
  • 1-2 teáskanál citromlé
  • , 2 paradicsom
  • 2 Kornspitz tekercs (egyenként kb. 70 g)
  • 1 evőkanál vaj
  • 250 ml narancslé

Készítmény:

Alaposan mossa meg a bazsalikomot, majd szárítsa meg. Tegyél félre néhány levelet köretnek. Keverje össze erőteljesen a megmaradt leveleket a tofuval. Most ízesítse sóval, borssal és a citromlével. Jól mossuk meg a paradicsomot, szárítsuk meg, majd harapásnyi szeletekre vágjuk szára nélkül.

Felezd meg a tekercseket, majd kend meg vajjal. A tetejére kenjük a bazsalikomos krémet és a paradicsomot. Élvezze vele a narancslevet.

csirke curry

Természetesen az ebédnél sem hiányozhat semmi. Íme a finom csirke curry receptje:

Hozzávalók (2 fő részére)

  • 250 g csirkemell filé
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 diónyi darab gyömbér
  • 2 piros chili paprika
  • 2 paprika
  • 400 g kínai káposzta
  • 200 g zeller
  • 1 póréhagyma
  • 1/2 l zöldségalaplé
  • 2 teáskanál curry por
  • 100 ml kókusztej (a dobozból)
  • Só bors
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál apróra vágott korianderzöld

Készítmény:

Öblítse le a csirkefilét hideg vízzel, szárítsa meg, majd vágja csíkokra. Csepegtessen szójaszószt egy kellően nagy tálba. Hámozza meg és nyomja össze a fokhagymát. Mindent alaposan összekeverünk és 30 percig pácoljuk.

Közben meghámozzuk a gyömbért és finomra reszeljük. A chili paprikát hosszában felezzük, távolítsuk el a köveket és a válaszfalakat, alaposan mossuk meg és aprítsuk fel finomra. Alaposan tisztítsa meg és mossa meg a zöldségeket. A paprikát és a kínai káposztát csíkokra, a zellert apróra, a póréhagymát vékony karikákra vágjuk.

Melegítsük fel a húslevest chilivel, gyömbérrel és curryporral. Gőzölje meg benne a zöldségeket 5 percig. Öntsük hozzá a kókusztejet, sózzuk, borsozzuk. Pároljuk további 5 percig.

Most melegítse be jól az olajat egy bevont serpenyőben. A húst közepes lángon kb. 4-5 percig aranybarnára sütjük. Keverje össze a pörkölt hússal és a maradék páclével a zöldségekbe. Újra sózzuk, borsozzuk, megszórjuk korianderrel és tálaljuk.

sárga paprika leves

Szeretnél valami szépet, könnyedet és gyümölcsöset? Tessék:

Hozzávalók (2 fő részére)

  • 4 sárga paprika
  • 2 lilahagymát
  • 1 diónyi darab gyömbér
  • 1 piros chili paprika
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • Só bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 600 ml zöldség alaplé
  • 125 ml kókusztej (a dobozból)
  • 200 g füstölt pulykamell (egész)

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. A paprikát felezzük meg, távolítsuk el a köveket és a válaszfalakat, alaposan mossuk meg. Rácsozzon a vágásokkal lefelé a felső sínen lévő forró sütőben 10-15 percig - amíg a bőr hólyagos lesz.

Ezután hagyja rövid ideig kihűlni egy műanyag zacskóban, majd húzza le róla a bőrt. Most hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra. Hámozzuk meg és apróra vágjuk fel a gyömbért. Vágja hosszában a chilit, távolítsa el a magokat és a válaszfalakat, mossa meg és vágja apró karikákra.

Melegítsük fel az olajat egy kellően nagy lábosban, és pirítsuk át a hagymát áttetszővé. Sózzuk és borsozzuk, majd emeljük ki és tegyük félre egyelőre. Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja ki a maradék olajat. Hozzáadjuk a gyömbért és a chilit is, rövid ideig megdinszteljük, majd az alaplével leöntjük. Ismét felforraljuk az elegyet, majd lefedve lassú tűzön 10 percig pároljuk.

Nagyjából kockára vágjuk a paprikát, és a kókusztejjel együtt hozzáadjuk a leveshez. Ismét felforraljuk, majd pürésítjük. Só és bors tetszés szerint. Kockázzuk fel a pulykamellet, és keverjük hozzá a hagymával. Melegítsük a levest alacsony lángon 5 percig.

Tésztasaláta

Szeretsz tésztát? Akkor itt is van valami számodra:

Hozzávalók (2 fő részére)

  • 250 g Farfalle
  • só
  • 4 paradicsom
  • 3 paprika
  • 1 uborka
  • 50 g szárított paradicsom, olajban pácolva
  • 150 ml író
  • 2 evőkanál fehérborecet
  • 1 csomag fagyasztott olasz gyógynövénykeverék (25 g)
  • bors

Készítmény:

A tésztát sós vízben főzzük a csomagoláson található utasítások szerint. Jól mossuk meg a paradicsomot és kockára vágjuk. Tisztítsa meg és mossa meg a paprikát, majd vágja finom csíkokra. Az uborkát is mossuk meg, majd vágjuk félbe, magozzuk és vágjuk apró szeletekre.

Finoman felkockázzuk a szárított paradicsomot, és az íróval és az ecettel pürésítsük. Most hajtsa be a gyógynövényeket, ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. A tésztát lecsöpögtetjük, és hideg vízben leöblítjük, majd lecsepegtetjük és összekeverjük a többi hozzávalóval. Végül csepegtesse le az öntetet. Hagyja meredeken körülbelül 20 percig.

Milyen a SIS Diet következtetésünk?

Pozitív, hogy nagyon sok egészséges étel szerepel az étlapon. Ezenkívül a testmozgás is alapvető szerepet játszik a fogyás szempontjából - két tartóoszlop az álomtömeg elérése érdekében.

Ez a program azonban különösen alkalmas fegyelmezett individualisták számára - még akkor is, ha a nagyközönséget célozza. Az étkezések közötti hosszú szünetek kihívást jelentenek - ez nem mindenkinek való.

Ugyanez vonatkozik az ételek kombinációjára vagy bizonyos összetevők, például a tej és a müzli elhagyására. Tehát sok időbe telik gondolkodni az optimális kombináción - ez nagyon bonyolulttá teszi a SIS étrendjét. Különösen azért, mert a koncepció lényege tudományos szempontból még nem bizonyított.