Skyr Mit tud valójában a fehérje bomba - LOOX

Ami jó a Vikingsnek, az nem lehet rossz az igazi fitnesz sportolók számára: Skyr! Ez a skandináv tejüzem valóban szuperétel, vagy csak trend? A LOOX megharapja a savanyú kanalat - neked!

A Skyrnek köszönhetően erős, mint egy viking?

Krémes, alacsony zsírtartalmú, kevés kalória, de sok fehérje - valójában minden remek egy igazi szuperételhez. A tápérték félelmetes. 0,2 gramm zsír, 11 gramm fehérje és 57 kalória/100 gramm - tehát működik. Ez azt jelenti, hogy a Skyr ugyanolyan alacsony zsírtartalmú, mint a sovány kvark (0,3 gramm), és kevesebb kalóriája is van (71 kalória). A fehérjetartalom (13 gramm) tekintetében azonban a jó öreg, alacsony zsírtartalmú kvark nyer.

A Skyr számára egyértelmű plusz a kalciumtartalom. A vikingek fehéraranyja 107 milligrammot kínál. A Quark "csak" 90 milligrammot tartalmaz, de a (sovány) joghurt 120 milligrammot tartalmaz. Ami a tápértéket illeti, a Skyr-nek nem kell a kvark és a joghurt mögé bújnia - az ára azonban csak csekély. Egy 500 grammos csésze körülbelül 50 százalékkal kerül többe, mint az alacsony zsírtartalmú kvark.

A Skyr jó a diétához?

A Skyr tápértéke önmagáért beszél. Természetesen ugyanez vonatkozik ide: Ha fogyni akar, akkor több energiát kell fogyasztania, mint amennyit fogyaszt. A Skyrben az a jó, hogy nagyon kitölt.

---