Sly - Cappuccino tabletta

Közepes kockázat *
* A felhasználói szavazatok szerint

Vállalat: Ravasz Nutritia

Leírás Sly - Cappuccino tabletta

Cukormentes cappuccino tabletta édesítőszerrel. A terméket kiegyensúlyozott cukorbetegek is tolerálják, étrend alapján, orvos felügyelete mellett. Kakaó szárazanyag-tartalom min. 9,6%.

Egyéb információk:

Ez a termék 9 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 6 összetevőnél alacsony a károsodás kockázata, 3 összetevőnél közepes a károsodás kockázata.

Information Sly - tabletta cappuccinóval

Összetevők Sly - Tabletta kapucsínóval

maltit: 38%
sovány tejpor: 21%
kávé: 0,1%

A termelt kockázat mértéke:
A túlzott fogyasztás hashajtót okozhat.

Ez a termék E476-ot vagy poliglicerin-poliricinoleaátot tartalmaz, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, amely mesterséges emulgeálószer és stabilizátor. A poliglicerin ricinusolaj kondenzált zsírsavakkal történő észterezésével nyerik. Csak alacsony zsírtartalmú ételekben (salátaöntet) vagy kakaóalapú édességekben (csokoládé) szabad felhasználni. A gyanús E kategóriába tartozik.

Ez a termék hidrogénezett növényi zsírokat tartalmaz, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. A hidrogénezett (telített) növényi zsírok legismertebb terméke a margarin. Telített zsírokban gazdag egyéb források: gyorséttermi termékek, sovány tej, vaj, sajt, hasábburgonya, zsíros hús. A hidrogénezett növényi zsírok fogyasztása: allergiás reakciókat, szív- és érrendszeri betegségeket, vágyat, alacsonyabb koleszterinszintet okozhat.

Ez a termék ízeket tartalmaz (cappuccino), közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő. Az ízek fogyasztása: súlyosbodó asztma, allergiás reakciók, rák és szédülés.

Ha többet szeretne megtudni a termék egyes összetevőiről, kérjük, olvassa el az alábbi információkat.

Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:

Szinonimák: E 965, 4-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL; 4-O-alfa-D-GLUCOPYRANOSYL-D-glicitol; D-GLUCITOL, 4-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-; MALTITOL MEGOLDÁS; 4-O-alfa-D-GLUCOPYRANOSYL-D-glicitol; AMALTI SZIRUP; AMALTY MR 100; D-4-O-alfa-D GLUCOPYRANOSYLGLUCITOL; D-MA

funkciókat: Hidratáló, maszkoló, hidratáló, bőrápoló, ízesítő, édesítőszer

• Keményítőből nyert maltóz hidrogénezésével állítják elő.
• 75-90% asztali cukorlekvárt tartalmaz.
  
• A Codex Alimentariusban ezt az összetevőt nevezik E 965-nek.
• A maltit (E 965) édesítőszer, amely a poliolok néven ismert édesítőszerek családjába tartozik.
  

Biztonsági/összetevő besorolás:

• Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) lehetővé teszi ennek az összetevőnek az élelmiszerben történő felhasználását.
  
• A maltit egyike a szintetikus édesítőszereknek, amelyet GRAS-ként (általában biztonságosként elismert) ajánlottak.
  
• A Cosmetic Ingredients Review (CIR) lehetővé teszi ennek az összetevőnek a használatát kozmetikumokban és testápolási termékekben.

A hidrogénezett (telített) növényi zsírok legismertebb terméke a margarin. Telített zsírokban gazdag egyéb források: gyorséttermi termékek, sovány tej, vaj, sajt, hasábburgonya, zsíros hús.

A hidrogénezésnek (hidrogénatomok hozzáadása a zsírmolekulákhoz) mind a termék élettartamának meghosszabbítása, az oxidáció megakadályozása, mind a zsírok konzisztenciája szilárddá alakítása a feladata.

A Codex Alimentarius 210-1999 szabvány szerint növényi zsírok találhatók a kategóriában 02.0 Zsírok, olajok és zsíremulziók, csoport 02.1 Víz nélküli zsírok és illóolajok, alcsoport Növényi olajok és zsírok: étkezési zsírok és olajok, amelyeket növényekből nyernek (a termékek egyetlen növényből származhatnak, vagy olajok keverékeként népszerűsíthetők). Adalékanyagok, amelyek tartalmazhatnak:

• Aszkorbil-észterek - 500 mg/kg
• Butilezett hidroxi-anizol - 200 mg/kg
• Butil-hidroxi-toluol - 200 mg/kg
• Béta-, karotinok, zöldségek - 1000 mg/kg
• A diacetil-borkősav és a glicerin zsírsavak észterei - 10000 mg/kg
• Guajaki gyanta - 1000 mg/kg
• Izopropil-citrátok - 200 mg/kg
• Polidimetil-sziloxán - 10 mg/kg
• Poliszorbátok - 5000 mg/kg
• Propil-gallát - 200 mg/kg
• Zsírsavak propilén-glikol-észterei - 10000 mg/kg
• Sztearil-citrát - gmp
• Tercier butil-hidrokinon - 200 mg/kg
• Tiodipropionát - 200 mg/kg

Biztonsági/összetevő besorolás:

• Alergiás reakciók
• Szív-és érrendszeri betegségek
• elhízottság
• Megnövekedett koleszterinszint

• 80 kalória
• 2 g zsír (ebből 1 g telített zsír)
• 4 mg koleszterin
• 123 mg nátrium
• 11,7 g cukor
• 0 szál
• 7,9 g fehérje
• 276,2 mg kalcium
• 382,6 mg kálium
• A- és C-vitamin

• fehérje: 31,4% m/m (minimum) zsírmentes tartalom
• zsír: legfeljebb 11% m/m
• mit akarsz: 0%
• keményítő: 0%

• aszkorbil-észterek (aszkorbil-palmitát és aszkorbil-sztearát) - 500 mg/kg;
• Butilezett hidroxi-anizol - 100 mg/kg;
• Butilezett hidroxi-toluol - 200 mg/kg;
• A diacetil-borkősav és a glicerin zsírsavak észterei - 10000 mg/kg;
• Polidimetil-sziloxán - 10 mg/kg;
• Propil-gallát - 200 mg/kg;
• Szukrogliceridek - 10000 mg/kg;

Biztonsági/összetevő besorolás:

• 20 kalória
• 0,9 g fehérje
• 1,6 g rost
• 0,5 g zsír
• 3 g szénhidrát
• 2 g rostot
• 8 mg koffein

• Vas
• Magnézium
• Foszfor
• cink-
• gazdag antioxidánsokban és szterolokban.

Biztonsági/összetevő besorolás:

funkciókat: emulgeálószer

• az idegszövet domináns komponense
• antioxidáns, emulgeálószer függvényében

Az élelmiszerekben használt lecitin származhat növényi (szójabab, napraforgó, repce, búzacsíra) vagy állati eredetű. Trigliceridekből, foszfolipidekből, glicerinből, zsírsavakból és kolinból áll.

Főleg emulgeálószerként használják - segíti a zsírok és a víz keverését -, margarinban, majonézben és más szószokban használják. Lágyítsa meg a csokoládét.

A Codex Alimentarius 150-1985 szabvány szerint a lecitin élelmiszer-adalékanyagként használható, 322 (i) lecitin néven, és az ártalmatlan E-k kategóriájába tartozik.

Számú rendelet szerint. Az Európai Bizottság által elfogadott (2013. június 1-jén hatályba lépett) élelmiszer-adalékanyagokról szóló 1129/2011. Sz., Ez az összetevő felhasználható élelmiszer-adalékanyagként.

Számú rendelet szerint. Az élelmiszerekben használt élelmiszer-adalékanyagokról (enzimek, színezékek és tápanyagok) szóló, az Európai Bizottság által 2011. december 2-án elfogadott 1130/2011. Sz., Ez az összetevő élelmiszer-adalékanyagként használható E 322 - Lecitinek néven.

Biztonsági/összetevő besorolás:

Szinonimák: E476; POLIGYLICERIN POLIGGIKLELÁT, POLIGILICEROL POLIRICILINát

Számú rendelet szerint. Az Európai Bizottság által elfogadott élelmiszer-adalékanyagokról szóló 1129/2011 (amely 2013. június 1-jén lép hatályba) ezen összetevő felhasználható élelmiszer-adalékanyagként E 476 - Polyglycerol polyyricinoleate néven.

Számú rendelet szerint. Az élelmiszerekben használt élelmiszer-adalékanyagokról (enzimek, színezékek és tápanyagok) szóló, az Európai Bizottság által 2011. december 2-án elfogadott 1130/2011. Sz.

• Surimi és japán haltermékek (Kamaboko) (E 120 koszenila, karminsav, kármin)
• Ízesített tejtermékekben és desszertekben használt húskészítmények, halliszt és tésztafélék (E 163 antocianinok, E 100 kurkumin és E 120 koszinusz, karminsav, karmin) ".

Biztonsági/összetevő besorolás:

Szinonimák: 3-METOX-4-HIDROXIBENZHALDEHID

funkciókat: ízesítőszer élelmiszerekben és kozmetikumokban

• Vanília gyümölcséből kivont vagy szintetikus úton előállított, erősen aromás szerves anyag, amelyet élelmiszerekben és illatszerekben használnak
• Megjelenés: finom fehér kristályok, néha enyhén sárga, nem higroszkópos

• a tiszta vaníliának vaníliaszerű illata van, de hiányzik belőle az igazi fűszer finom aromája
• A vanillin in vitro hatékonynak bizonyult a Candida Albicans ellen. A vanillin hatékonynak bizonyult néhány ételkárosító gomba ellen is.
• erős antioxidáns. Azokban a dózisokban, amelyeket általában az ételhez adunk, nagy védelmet nyújt a fehérje oxidációval és a lipid peroxidációval szemben.

• könnyen előállítható a papíripar fahulladékából; ugyanez a kémiai reakció áll néhány fahordóban érlelt bor vaníliaaromájának alapján (barrique). A tiszta vanília vaníliaszerű illatú, de hiányzik belőle az igazi fűszer finom aromája.

• Betakarítás (A kávéüzem (az úgynevezett cseresznye) gyümölcseit kézzel szüretelik, mert az év különböző szakaszaiban érnek)
• Szárítás és kiválasztás
• Sütés (a szemek súlya 16% -kal csökken, térfogata megduplázódik, a szín halványzöldről intenzív barnára változik, és megszerzi a sajátos ízt és aromát)
• Darálás (A kávébabokat durva porrá őrlik
• Szórásos szárítás és fagyasztva szárítás (instant kávé esetén)

Biztonsági/összetevő besorolás:

• tachycardia (fokozott pulzusszám)
• nyugtalanság, remegés (remegés), idegesség, pánik
• álmatlanság
• görcsök
• anémia
• enyhe függőségi állapot, kávé hiányában fejfájás (migrén) jelentkezhet

• amelyeket nem ebben a formában fogyasztásra szántak, és amelyeket illatuk és/vagy ízük átadásához vagy megváltoztatásához adnak az élelmiszerekhez;
• a következő kategóriákból áll vagy azokból áll: aromaanyagok, aromakészítmények, hőkezelő aromák, aroma-előanyagok, egyéb aromák vagy ezek keverékei.

• Szorbit, mannit, izomalt, maltit, laktit, xilit, eritrit
• Szorbinsav és szorbátok, Benzoesav, Nátrium-benzoát, Kálium-benzoát, Kalcium-benzoát
• Propil-gallát, oktil-gallát, dodecil-gallát, tercier butil-hidrokinon (TBHQ), butilezett butil-hidroxi-anizol (BHA)
• Foszforsav - foszfátok - di-, tri- és polifoszfátok
• Rozmaring kivonatok
• Guma Karaya
• Konjac
• poliszorbátok
• Béta-ciklodextrin
• Szilícium-dioxid
• Dimetil-polisziloxán
• Méhviasz
• Trietil-citrát
• Gliceril-diacetát (diacetin)
• Glicerin-triacetát (triacetin)
• Propán-1,2-diol (propilén-glikol)
• Benzil alkohol

Biztonsági/összetevő besorolás:

---