Snack sajttal és sonkával DUKAN RECEPTEK

Támadási fázis, körutazás (PP, PL), konszolidáció, végső stabilizáció
- só, bors, gyógynövények
Készítmény. Egy tojást összekeverünk joghurttal. Ezután adjuk hozzá a korpát, a tejport, a sót, a borsot, és a kapott készítményt 10 percig pihentetjük. Ezután kerek formában szétterítjük a tálcán lévő sütőpapíron. Tegye a tálcát a sütőbe (180 fok), és hagyja 7 percig. Közben összekeverjük a sajtot a tojással, és elkészítjük a felszeletelt sonkát. Távolítsa el a tetejét, öntse a sajtos keveréket tojással, és helyezze rá a sonka szeleteket. Újra sütjük kb. 10-12 percig. Melegen vagy hidegen fogyasztják a preferenciák szerint. Készíthető yena tálban vagy szilikon tálcában is, de legfeljebb 18-20 cm átmérőjű.