Só kérődzőkben ... Minden állatnak egész évben! Teljes mező
A kérődzők nátriumhiánya => A nátriumhiány a leggyakoribb és a legelterjedtebb ásványianyag-hiány a világon és Franciaországban. Mégis, a kérődzők sóvágyának kihasználásával a nátriumbevitel könnyen elérhető és olcsó.
A kérődzők takarmányai nem tartalmaznak elegendő nátriumot az igényeik kielégítésére. A bevitel hiánya miatt a hiány beáll, előbb pica, majd csökken az étvágy és a termelés. Ezzel a problémával gyakran találkozunk.
A só fontos szerepe az állati takarmányokban
A só (nátrium-klorid: NaCl) fontos szerepet játszik az állati takarmányokban. Nátriumot (Na +) (40%) és klórt (Cl-) (60%) biztosít. A nátrium és a klór, valamint a kálium (K +) fenntartják az ozmotikus nyomást és szabályozzák a sav-bázis egyensúlyt. Ezek a testnedvekben lévő elektrolitok a sejt szintjén, a vizes cserék, a tápanyagok valorizációja és az idegi impulzusok továbbadása során lépnek közbe. A nátrium és a klór elősegíti a tápanyagok áthaladását a sejtekben és a salakanyagok kívül. A nátriumnak jelen kell lennie a vékonybél lumenében a cukrok és aminosavak felszívódásához. Az elégtelen nátrium csökkenti az energia és a fehérje felhasználását, valamint a vízben oldódó vitaminok felszívódását. A klór megtalálható a gyomor váladékában is, ahol a sósav fontos szerepet játszik a fehérje emésztésében. Az epében, a hasnyálmirigy-lében, a bél váladékában is jelen van, és elengedhetetlen a bél amiláz aktiválásához.
Só, a nátrium elengedhetetlen és olcsó forrása
Viszonylagos bősége, elfogadható ára és alacsony "toxicitása" a sót nátrium- és klórpótló forrássá tette. A só az egyetlen ásványi anyag, amelyet a tehenek táplálkozási bölcsességükkel rendszeresen fogyasztanak táplálkozási szükségleteik kielégítése érdekében, de ehhez mindig szükségük van rá (1,5–2 g nátrium/kg DM, vagy körülbelül 4 g só/kg DM).
Takarmányok nem elegendőek a nátriumban, a megtermékenyítés, a vegetatív szakasz, a meteorológia függvényében változékonyak
A legtöbb magban és fehérjekoncentrátumban, valamint a takarmányokban alacsony a nátriumtartalom. Ezenkívül számos tényező befolyásolja a nátrium-klorid koncentrációját a növényekben. A kálium-klorid használata káliumtrágyázásként növeli a növény klórtartalmát, de csökkenti a takarmány nátriumtartalmát, tekintettel a nátrium és a kálium ellentétére. A legtöbb esetben a nátrium és a klór csökken, amikor a növények érik. Az időjárási viszonyok és a takarmányok szárazanyag-tartalma is befolyásolja ásványianyag-tartalmukat, a nyári fű több ásványi anyagot koncentrál, mint a tavaszi fű vagy a nedves időszak fűje, amely hígításban szenved. Az esős időszakok a demineralizáció növekedéséhez vezetnek.