Sok értelmetlen, de jövedelmező tudást tesztel
Frissítve: 19.01.15 - 00.50
Veszélyesen élnek az ételallergiások Németországban.
Mivel állítólag allergiásak rá, sokan kerülik bizonyos ételeket. Ez a feltételezés azonban túl gyakran teljesen értéktelen elemzéseken alapul.
Annett Klimpel, dpa
Hamburg. Mivel állítólag allergiásak rá, sokan kerülik bizonyos ételeket. Ez a feltételezés azonban túl gyakran teljesen értéktelen elemzéseken alapul: úgynevezett immunglobulin G (IgG vagy IgG4) tesztek az ételallergia vagy az ételintolerancia kimutatására.
"A vérben kimutatott antitestek az immunrendszer normális reakciójának részét képezik" - mondja Jörg Kleine-Tebbe, a berlini Westend Allergia és Asztma Központból. Amint valaki eszik valamit, kialakul. Ennek ellenére a szolgáltatók az interneten, folyóiratokban és brosúrákban hirdetik, hogy teszteljék az esetleges intoleranciát több száz étel ellen.
Csak májusban jelent meg öt nagy német ajkú allergiás társaság közös iránymutatást, amely szigorúan az értelmetlen IgG-előírások ellen irányul ("Allergo Journal" szaklap, 18. évf., 267. o.). Az ajánlatok azóta sem csökkentek - mondta Kleine-Tebbe, aki segített az irányelv kidolgozásában. "A vállalatok úgy viselkednek, mintha a hasznosság még mindig a tudományos vitában lenne. Ez nem így van. De a tesztekkel egyszerű pénzzel sok pénzt lehet keresni." Egy elhatározás 800 euróba, általában 300 euróba kerülhet.
Becslések szerint Németországban az összes egyötöde úgy véli, hogy nem tolerál egy vagy több ételt. "Valójában ez maximum egy-öt százalék" - mondja Kirsten Jung az ÄDA Német Allergikusok Szövetségének szövetségi testületéből. - Ez nagyon túlértékelt. Legyen szó gyomorfájásról, krónikus bőrbetegségekről, hosszú távú fáradtságról vagy gyakori fejfájásról - sok beteg gyorsan úgy gondolta, hogy ilyen tünetekkel rendelkező élelmiszer-intoleranciában szenved. "A krónikus betegek és magas szenvedésük könnyű áldozata az IgG-teszt ajánlatoknak" - magyarázza az erfurti bőrgyógyász.
Aggasztó, hogy a megfelelő reklámfüzetek sok orvosi rendelőben is megjelennek - mondja Kleine-Tebbe. "Sok orvos egyszerűen nem tudja, hogy a vizsgálatok alkalmatlanok. És vannak fekete juhok is." Az illeték egy részét megkapja az orvos vagy alternatív orvos, aki leveszi az IgG-teszthez szükséges vért és elküldi azt az adott szolgáltatónak.
Az allergiás szakértők nem csak a vizsgálatok miatt bírálják a pénzt, mert az érintettek fizetnek anélkül, hogy valóban segítséget kapnának. Az emberek néha levezetett viselkedése különösen tragikus. "Teljesen indokolatlan étrend készül, amely alultápláltsághoz vagy hiánytünetekhez vezet az érintettek egy részében" - magyarázza Kleine-Tebbe. "És ez a gyerekekre is vonatkozik. Botrány, ez testi sértés."
Jung azt tanácsolja azoknak, akik feltételezik, hogy bizonyos ételeket nem lehet tolerálni, forduljanak allergológushoz. Ha valaki valóban nem tolerálja bizonyos ételeket, a szervezet E osztályú immunglobulinokkal védekezik - ezeket úgynevezett IgE vagy szúrópróbával lehet kimutatni. Jellemző tünetei a viszkető wheals, az arc duzzanata, a torok súlyos viszketése, émelygés és légszomj - magyarázza Kleine-Tebbe. (dpa)