Sok zöldünk van - gyerekek, gyertek enni!
Szeretünk enni, főzni, együtt ülni az asztalnál és beszélgetni sokáig. Nemrégiben egy magazinban olvastam egy olyan étrendről, ahol csak zöld dolgokat lehetett enni és inni. Természetesen nem támogatom az ilyen diétákat, de ez még mindig kérdés volt a vacsoránál. Gondoltuk együtt, hogy milyen zöld étel van, így született meg az az ötlet, hogy családi projektként elindítsuk a Zöld Hetet. Természetesen nem diétaként, inkább azért, hogy egy kis változatosságot vigyünk a konyhánkba. Lányunk (* 08/11) azonnal lelkes volt egy ilyen projekt iránt, és segíteni akart a tervezésben.
Másnap megkezdődtek az előkészületek. Brosúrákból kivágtuk a zöld ételeket, figyelembe vettük a lehetséges recepteket és megterveztük a heti menetrendünket.
Állapot: A meleg ételnek mindig a zöld ételnek kell lennie.
A „Zöld Hét” projekt nagyon szórakoztató volt, és remek módja volt a gyerekekkel való étkezésről beszélgetni. Próbáld ki!
Heti menetrendünk:
Kedd: brokkoli és burgonya rakott (baba: brokkoli és édes burgonyapüré)
Péntek: Grünkernburger avokádókrémmel
Szombat: palacsinta spenóttal és feta töltelékkel
Vasárnap: pakolás salátával
Este harapnivalók voltak: uborkasaláta, guacamole
Gyümölcs: szőlő, kivi, körte, alma, zöld gyümölcssaláta
További lehetséges ötleteket egy zöld hétre itt talál.