Sophie Deram "Fel kell hagynunk a fogyás próbálkozásaival, mert minél többet akarunk fogyni, annál többet hízunk
a szerkesztőség munkatársai 2019. augusztus 6., 10:46 18.9k Nézetek
Aki Brazíliában élt, ismeri Sophie Deramot, aki számos rádió- és televíziós műsorban vesz részt. Ez a francia, brazil médiasztár mezőgazdasági mérnök (AgroParisTech), dietetikus-táplálkozási szakember, és doktorátust szerzett a São Paulo Egyetem Orvostudományi Karán az Endokrinológiai Tanszéken (FMUSP). Táplálkozást tanult Franciaországban, az Egyesült Államokban (ahol 10 évig élt) és Brazíliában, ahol most él. Képezi az egészségügyi szakembereket, hogy diéta nélkül dolgozzanak, és internetes tanfolyamokat fejleszt a lakosság és az egészségügyi szakemberek számára. Sophie szintén Baule-ból származik, mivel egészen a legutóbbi időkig szülei, Monsieur és Madame Monnier, a La Baule kaszinó kerületében a Pharmacie du Royal-ot vezették, míg testvére a Paris-La Baule Immobilier ügynökséget is vezeti.
Legújabb könyvében megmutatja, hogy a fogyás érdekében az étrend bármilyen korlátozása nemcsak kudarcra van ítélve, hanem káros a testre és az egyensúlyára is. A Nutrigenomics (a génjeink és a táplálkozásunk kölcsönhatását tanulmányozó tudomány) és az idegtudomány legfrissebb kutatása alapján egyszerű diétás szabályokat kínál a gyakorlatban, hogy békésen táplálkozhassanak, békét kössenek az étellel és fenntartható fogyás lehetőségét engedjék meg maguknak.
„Felejtsd el azokat a diétákat, amelyek elhíznak! »Sophie Deram írta: Éditions Marabout.
Találkozó Sophie Derammel a La Baule-i Maison de la Presse du kaszinóban. Sophie Deram augusztus 21-én, szerdán 10 és 13 óra között lesz a Passage du Royal kaszinó Maison de la Presse-jében, hogy aláírja könyvét.
Kernews: Brazíliában dolgozol, ahol nagyon jól ismertek, de a La Baule-ban is rendszeresen foglalkozol ...
Tehát ebben a paradoxonban vagyunk a gyorsétel és az emberi test kultusza között ...
Az a vágyuk, hogy jól étkezzenek, de az önuralmuk elvesztésével, és itt lépek be, mert az evés nem csak fiziológiai aktus: van egy nagy pszichológiai rész is. Ezt meg kell értened, mert az emberek is táplálkoznak az érzésekből. Étkezési rendellenességekkel foglalkozom a São Paolo Egyetem Kórházában, ahol az étkezési rendellenességek genetikai projektjét vezetem. Megfigyeljük, hogy ezen étkezési rendellenességek egyik fő detonátora éppen a fogyókúra ténye. Nem fogjuk azt mondani, hogy a fogyókúra hozzájárul az étkezési rendellenességek kialakulásához, de az étkezési rendellenességek többnyire a korlátozó diétákkal kezdődnek.