Sophie Dietetika; Tian d; padlizsán paradicsommártásban

dietetika

4-6 fő részére/Elkészítési idő: 10 perc/Főzési idő: 1 óra 05

Hozzávalók

  • 2 nagy padlizsán
  • 2 doboz (

400 g) hámozott paradicsom vagy paradicsompép

  • olivaolaj
  • 1 mozzarella golyó (125 g) opcionális
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ág kakukkfű, 1 babérlevél vagy porított csokor garni
  • só bors

    • Készítmény

    1. Készítsen egy paradicsom coulist:

    Kezdje azzal, hogy meghámozza és felaprítja a fokhagymát.

    Öntsön egy tapadásmentes serpenyőbe a paradicsom (vagy a hámozott paradicsom) pépét, az apróra vágott fokhagymát, valamint a kakukkfüvet és a babérlevelet. Keverjünk össze mindent, sózzuk, borsozzuk, és lassú lángon közel 20 percig csökkentjük a készítményt. A paradicsomszósz nem lehet folyós !