Sós palacsinta recept

Palacsinta és gofri Egész ételek Gluténmentes

palacsinta

Imádom sózott palacsinta vagy inkább azt kellene mondanom a palacsinta 🙂 A palacsinta és a palacsinta közötti különbség a tészta összetételében van. Ha a palacsintatésztában búzalisztet használunk, a palacsintatésztában ez az Hajdina liszt hajdina lisztnek (gluténmentes) is nevezik, amelyet előnyben részesítenek.

Szüksége van (4 fő részére)

  • 250 g - 275 g Hajdina liszt
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • 500 ml hideg víz
  • 125 ml ribot tej (vagy ha nincs tej vagy sör)
  • 2 evőkanál olvasztott vaj