Sózott gofri, aszalt paradicsommal, túróval és szószukkal - Raison et gourmandise

4 gofrit készít

paradicsommal

4 gofri

Szósz (opcionális) - 1 adag

Mondtam és még egyszer elmondom: a gofri megszállottja rajtam! Édes vagy sós, a gofri hív! Íme egy recept sós gofrihoz, aszalt paradicsommal és Riviera túróval. A Riviera a Quebec egyik kedvenc márkája a Raison & Gourmandise-nál.

Gofrit készítsen előre és tárolja hűtőszekrényben vagy fagyasztóban. Tálalás előtt átmelegítem őket a kenyérpirítóban.

Mi a fromage blanc?

A Riviera márkájú túró helyi sajt (marketing referenciaérték Quebecers számára)! A Riviera a fromage blanc-t a görög joghurt francia unokatestvéreként írja le. Az utóbbinál kissé kevésbé vastag, a blage blanc előnye, hogy jelentős és fehérjében gazdag. Sima hozzáadás egy recepthez vagy csökkentett zsírtartalmú sajtkenés. Az íze egy kis tejföllel emlékeztet.

Mártásban, mártásban vagy receptekben az európaiak hozzászoktak, hogy beépítsék mindennapjaikba. A mi kezdésünk! Ha nem találja meg a boltjában, kérje csak. Különösen az IGA-n találok néhányat.