Sózott pite sajttal és zöldhagymával, lávalevéllel
Sós pite sajttal és zöldhagymával, láva lepedővel, a legpuhább és legfinomabb előétel pite, amit készítettem. Sózott pite sajttal, farkú zöldhagymával és kaporral, lávalemezekkel vagy ragasztóval. Írásbeli és videó recept.
Kaptam néhány lávalapot a Moldovai Köztársaságtól, olyanok, mint a nagyobb ragasztók. Vannak örmény pite lepedők. És ha a gyerekek még mindig születésnapomra jöttek, azt mondtam, hogy készítsek nekik egy pitét sós sajttal, zöldhagymával és kaporral, mint Moldovában.
Több jó ember, moldovai-dobrudzi, amint ismersz, mindenféle piték készítésének mestere vagyok, de most a legjobb és leglágyabb pitét készítettem, amit valaha kóstoltam. És egyáltalán nem túlzok. Puha volt, mint a pihe, mint a vaj minibár. És olyan finom, hogy megparancsoltam vejemnek, hogy hozzon nekem még 10 csomag lepedőt. Vagyis csak kb. 30 lepénylap
Nos, így néz ki a sült pite, nyeld le azt is szárazon 🙂
A sózott pitékből mindenféle elkészül: török készítésű pite vagy dobrudzsi pite, sajt és spenót pite, húsos pite, juhász pite fújtató sajttal ... De ez a pite a legjobb volt. Vagy nekem tűnt a legjobban, örültem, hogy az egész család az asztal körül vagyok, otthon. Végül otthon, végül az egész család együtt 🙂
Így néznek ki a sós pitéim:
Sózott pite sajttal és zöldhagymával, lávalevéllel
Ha mégis dicsekedtem, hogy a piték mestere vagyok, hogy dicsérőim meghaltak, hadd mutassam meg, milyen édes pitéket tudok készíteni (keresse meg a recepteket, ha rákattint a képre).
Hadd mondjam el most a csodálatos sós pitét sajttal és zöldhagymával, láva lepedővel.
Hozzávalók sós pitéhez sajttal és zöldhagymával
1 tálca mennyisége kb. 32 × 25 cm