Spagetti bazsalikomos pestóval, hegedűfejekkel és hóborsóval

spagetti

Várakozás, hogy új recepttel és ÚJ BLOG-TERVEZÉSSEL fordulhassunk Önhöz (egy nap, elhiszem, vége lesz ...), íme egy sor recept és fotó, amelyekre nagyon élveztem a felkészülést nyomja meg: hegedűfejek !

Quebecben élvezheti a hegedűfejeket ill hegedűsök évente csak néhány hét május közepe és június eleje körül (mivel a nap minden második nap bújócskát játszik, tartózkodom attól, hogy késő tavaszról/nyár elejéről beszéljek).

Szeretem az alakjukat (szia természet!), a nevük (hegedűsek, angolul is vicces) és az övék íze édesebb, mint a spárga amikor felforrnak (kétszer, különben óvakodjatok a mámortól! A szépségek szeszélyesek ...) vagy keserűbbek és közel állnak rapini, amikor felforrt, majd megpirította.