Spagetti paradicsomos ricotta mártással - nagymama 1 eurós receptjei

Spagetti paradicsomos ricotta mártással

Ma Lucia nagymama egy finom tésztaételrel lepett meg minket, nevezetesen a paradicsomos ricotta szószos spagettire.

A nagyi változtatásképpen néha ricottával fűszerezte a klasszikus paradicsommártást. Az olasz krémsajt miatt a szósz különösen enyhe és krémes.

Spagetti paradicsomos ricotta mártással

Hozzávalók 5 fő részére:
500 g spagetti 60 cent
3 evőkanál olaj 10 cent
2 szárított peperoncini 80 cent
1 gerezd fokhagyma 5 cent
400 g pürésített paradicsom 40 cent
1/2 csésze ricotta 50 cent

A nagymama 1 eurós receptjei papírkötésben is elérhetőek:

szükséges konyhai eszközök:

Készítmény:

Főzd meg a spagettit a csomagon található utasításoknak megfelelően, majd szűrd le egy szitán.

Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és izzítsuk meg benne a fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, és fedő nélkül 25 percig pároljuk. Ízlés szerint borssal ízesítjük. Keverje hozzá a ricottát, majd keverje össze a mártást a megfőtt spagettivel.

0,50 euró
Táplálékértékek fejenként: 283 kcal
9 g tojásfehérje/fehérje
8 g zsír
42 g felhasználható szénhidrát

Keressen több mint 27 finom spagetti receptet a nagymama online szakácskönyvében.

---