Spárga, csodálatos zöldség, sok vitaminnal és tápanyaggal, kevés kalóriával

spárga

A spárga, egy zöldség, amelyet a világjárvány közepette szüretelt románok ezrei távoztak Németországba, szuperétel, állítják táplálkozási szakemberek.

Nagyon gazdag tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban - mondta Adrian Copcea, a cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek szakembere.

A spárga tele van vitaminokkal, ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaz. Ezenkívül a terhes nők étrendjében ajánlott.

Nagyon jó folsavforrás, amely fontos tápanyag a terhesség alatt, különösen az első trimeszterben - magyarázta az orvos.

Van fehér, zöld és lila spárga, utóbbi édesebb.

Úgy tűnik, hogy bármilyen adalékanyaggal előnyben részesítik, de népszerűbb a holland szósz nevű szósz, amely tojássárgájából és vajból készül! A vaj tehát a spárga egyik klasszikus partnere! - mondta Adrian Copcea orvos.

Egy kilogramm spárga körülbelül 50 lejbe kerül.

Kedvenc témái a Digi FM News oldalán is szerepelnek. Hogy tudd!

Kedvenc témái a Digi FM News oldalán is megjelennek, 30 percenként. Hogy tudd!