Spárgaleves sóska - recept

A sóska spárgalevet finomíthatjuk különféle friss fűszernövényekkel.

Evőkanál vaj Pc sárgája g sóska levelek Evőkanál tejszínhab Evőkanál borecet kg fehér spárga Pc hagyma Evőkanál liszt Csipet só, bors l vizet

1
1
100
3
2
0,25
1
1
1
1

50 perc. Teljes idő
30 perc előkészítési idő
20 perc. Főzési idő

• Diétás receptek
• Alacsony zsírtartalmú receptek
• Tavaszi receptek
• Zöldség receptek
• Egészséges receptek

Minden kategória

• Őszi receptek
• Alacsony kalóriatartalmú receptek
• Receptek egyedülállók számára
• Spárga receptek
• Kezdő receptek
• Könnyű receptek
• Felső-osztrák konyha

1. Hámozza meg a spárgát, és vágja le a fás végeket. Vágja darabokra a spárgát, és forrásban lévő, enyhén sós, ecetes vízben főzze kb. 15 percig. Szűrjük le a spárgát, és gyűjtsük össze a főzővizet.
2. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A sóska levelét apróra vágja. A hagymát és a sóska leveleit megolvasztjuk vajban, liszttel megporoljuk, spárgavizet adunk hozzá, kb. 10 percig pároljuk és pürésítjük.
3. A sárgáját és a tejszínhabot felverjük, belekeverjük a levesbe, felforraljuk és sóval, borssal ízesítjük.

HASONLÓ RECEPTEK

Vadon élő fokhagymaleves

A vad fokhagymaleves fantasztikus íze van. Ez a recept nagyszerű, szokatlan levesvariáció.

SÁRMA-INGYENES LEVES

Ezt az ízletes és egészséges sárgarépa-gyömbér levest nem szabad kihagyni. A recept megörvendezteti a leves szerelmeseit.

NÖVÉNYI LEVES ZÖLD LEVELVEL

Ez a finom zöldségleves zöldségekkel egészséges recept. A zöldséglevesek tápanyagokkal és sok folyadékkal látják el a testet!

ELADÓ LEVES

A zellerleves, amelyet ezzel a recepttel varázsol szeretteinek, finom és mennyei krémes.

BROCCOLI KRÉMLEVES

A brokkoli nagyon egészséges és sok C-vitamint tartalmaz. Íme a receptünk a brokkoli krémleveshez, amely nagyszerű előétel télen.

MARHALEVES/BUILLON

A marhahúsleves vagy a húsleves receptje alapja a levesbetéteknek a krumplitól kezdve a májgombócon át a búzadara gombócig.

---