Specifikus szénhidrát diéta autizmussal küzdőknek - Bihor Hírügynökség
Október 12-én, csütörtökön 17:00 órától Daniela Man jelen lesz a „Gheorghe Șincai” Megyei Könyvtárban. Azokat az embereket, akik szeretnének többet megtudni a tejmentes tejfogyasztásról és találkozni azzal, aki ezt a koncepciót Romániába hozta, meghívjuk az eseményre, ahol a belépés ingyenes, a rendelkezésre álló helyeken belül.
A fajlagos szénhidrátok étrendje tejelő nélkül a receptgyűjtemény alapja a könyvből, amelyet Daniela Man táplálkozási szakember és egy autizmussal diagnosztizált fiú édesanyja írt. A könyv mindazoknak szól, akik részesülhetnek a speciális szénhidrát-étrendből: autizmusban szenvedők, ADHD-tünetek, celiakia, Crohn-betegség, fekélyes vastagbélgyulladás, irritábilis bél szindróma, autoimmun betegségek, intolerancia vagy glutén-, kazein- vagy laktózallergia, demenciában vagy Alzheimer-kórban szenvedők, vagy egyszerűen mindazok, akik alacsony összetett szénhidráttartalmú étrendet akarnak elfogadni.
Sikeres indítás
"Bevezetés a tejmentes tejfehérje étrendjébe az autizmus és az ADHD tüneteinek kezelésében" címmel 2017. június 28-án indult Kolozsváron, és váratlan sikert aratott, a szoba szinte túl kicsi lett az érdeklődők számára.
, Miután a verbális babámnál több mint két évvel ezelőtt diagnosztizálták az autizmust, az a jóslat, hogy valaha is beszélni fog, bizonytalan. Alig 7 nappal a glutén- és kazeinmentes étrend végrehajtása után Alexandru egyedül kezdte mondani az első szavakat! Sándor kezdett visszatérni közöttünk, ma vidám és funkcionális gyermek volt. Nektek írtam ezt a könyvet, mindazoknak, akik megtalálják magunkat a történetünkben, és mindazoknak, akik szenvednek és keresik a gyógyulás módját "- mondja Daniela Man, a Romániai Alternatív és Kiegészítő Gyógyászat Szakszervezeteinek tagja.
A megjelent kötet részletesen elmagyarázza a testben lejátszódó összes jelenség jelentését is. A könyv, valamint a bemutató olyan témákat érint, mint: az emberi mikrobiom, a viselkedés és az autoimmun betegségek kapcsolata, a bél dysbiosisának hatása, a specifikus szénhidrát diéta tudományos alapjai, hogyan lehet javítani a bélbetegségeket ezzel az étrenddel, megengedett ételek és finom receptek, tejtermék és cukormentes.