Spenót Falafel egészséges ujj étel; IQs Kitchen

Spenót falafel | Egészséges ujj táplálék

191 Kcal | 15g fehérje | 22g szénhidrát | 2g zsír

Az ujjételeknek nem kell zsírosaknak vagy kalóriatartalmúnak lenniük - ezek a finom spenótos falafelék ezt bizonyítják! Ne felejtse el kipróbálni őket a következő partiján - várom a visszajelzéseket!

Mindig olyan egészséges alternatívákat keres, amelyek gyorsan, egyszerűen és ízlésesen elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim nagyon nagy választékot talál a receptek közül, amelyek nem csak fitnesz sportolók számára alkalmasak, hanem mindenki számára, aki valami jót akar tenni az egészségéért és el akarja érni az alakját. Hagyja magát meglepni, milyen jó egészséges lehet az íze. Bebizonyítom neked!

Hozzávalók (kb. 5 db)

• 150g konzerv csicseriborsó
• 100g fagyasztott spenót
• Só bors
• 1/2 teáskanál curry por
• 1/2 teáskanál kömény
• Csipet kardamom
• Csipetnyi kurkuma
• Csipet paprikapor nemes édes
• 1 evőkanál olívaolaj
• Vágott petrezselyem

készítmény

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, majd a csicseriborsót jól öblítsük le és engedjük le.
2. Az összes hozzávalót keverővel pépesítsük pépesre, és nedvesített ujjakkal vagy kanállal golyókat formázzunk, majd kissé laposan nyomjuk meg.
3. Sütőlemezre kenve kb. 25 percre a sütőbe tesszük.
4. Tálaljuk ujjként vagy köretként, pl. Menta joghurttal.

Tipp: Ha kissé szilárdabbra akarja állagát, keverhet hozzá néhány instant zabot, alacsony szénhidráttartalmú lisztet vagy zabpehelyet, vagy zúzott kukoricapehelybe forgathatja.

---