Spenót Quiche fitnesz recept - francia sós torta - GymBeam Blog
Készülj velünk Quiche - francia sós torta, amely gyengéd tésztán, sajt és tojás tölteléken és sok zöldségen alapul! Varázsa a változatosságban rejlik, mert felhasználhatja a megmaradt zöldségeket, amelyekkel semmi köze nincs, és nem kell megfeledkeznie a friss fűszernövényekről sem. A spenótos quiche öröm - örömet szerez vele az egész családnak, és ideális felkészülés egy partira vagy piknikre is. Ezen kívül van egy különleges íz, függetlenül attól, hogy tálalják, melegen vagy hidegen. Tehát kezdjük!
Tészta összetevők:
- 120 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 100 g zabpehely
- 100-130 ml tej
- 30 g olívaolaj
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors
- ½ teáskanál Provence-i fűszernövények
Összetevők:
- 150 ml tej
- 100 g baba spenót
- 80 g feta sajt
- 60 g meggyparadicsom
- 3 tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- ½ teáskanál Provence-i fűszernövények
- só és őrölt bors
Az elkészítés módja:
Keverje össze minden összetevők tésztához és formázzon kemény tésztát a kezével. Ha a tészta is hangos adunk még egy kicsit tej. A tésztát a fanyar alak magasabb éllel (24 cm átmérőjű formát használtunk), és 10 ° C-on süssük 180 ° C-on körülbelül 10 percig.
Addig felkészülünk töltő. A spenótot megmossuk és leforrázzuk kevés vízzel. Ezután keverje össze egy tálban darabokra zúzott feta sajt, tört tej és fokhagyma. hozzá bors és só megkóstolni. Végül hozzátesszük tojás.
Akkor öntsük a tölteléket az elősütött tésztára, fent hozzátesszük koktélparadicsom és sütjük hőmérsékleten 180 ° C-on 40 percig. Jó étvágyat!