Spenótdiéta - receptek, étrend, tapasztalatok és terv

Egészségesen hangzik, de mire jó Spenót diéta igazából? Szeretne végre egy nagy lépéssel közelebb kerülni álmai alakjához? És végre formába hozza a testét? Akkor a spenót mindenképpen jó választás. Mivel ezek a levelek finom, fanyar ízükkel nagyon alkalmasak a fogyásra. De milyen lehet a spenót diéta? Ezt közelebbről megnéztük!

receptek

Miért spenót diéta?

Egész egyszerűen: Mivel ezeknek a zöldségeknek az összetevői pozitívan hatnak a jóllakottság érzésére! Ez pedig segíthet a sikeres fogyásban. Ezt a Lundi Egyetemen (Svédország) végzett vizsgálatok is kimutatták. Megállapították, hogy a spenótban található úgynevezett tilakoidok csökkenthetik az étvágyat.

  • Ebben a tanulmányban egy 15 fős csoport minden nap vízzel hígított spenótot evett.
  • Ekkor sokkal könnyebb volt betartaniuk a napi három szükséges ételt.
  • És ráadásul ne engedjen a kísértésnek.

De valójában mik ezek a tilakoidok? Ezek a spenótban és sok más zöld levélben található membránok. És ezáltal a zsír emésztése lelassul, és az egész bél részt vesz ebben a folyamatban. Az eredmény: a jóllakottsági hormonokat kiküldik - és hamarabb az az érzésünk, hogy nem kell/nem akarunk enni semmit.

Spenótdiéta - valóban fogyhat vele?

De légy óvatos: Nem elég csak hetekig enni a spenótot - ugyanolyan egészséges és értékes, mint amilyen. Mivel ezeket a tilakoidokat a testünk nem tudja elválasztani a többi növényi sejttől. Inkább szűrni, aprítani és kidobni kell őket.

Ezért más egészséges ételekkel való jó kombinációtól függ. Részletesebben szeretnénk belemenni ezek alá.

Először is, néhány további információ a zöld energiaforrásokról:

  • A spenót csak 15 kcal/100 g.
  • Ugyanakkor sok értékes tápanyagot tartalmaz.
  • Például az A-vitamin és a C-vitamin.
  • A spenótban magnézium, kálium és kalcium, valamint foszfát is található.

De ez még nem minden: A spenótnak dehidratáló hatása is van. A spenót gazdag karotinoidokban, bioaktív anyagokban is, amelyek erősítik a retinát a szemünkben.

Ezen a ponton szeretnénk tisztázni egy általános tévhitet (Popeye elküldi üdvözletét?): Sajnos a spenót nem tartalmaz annyi vasat. Ez inkább egy laboratórium számítási hibájára vezethető vissza. De mégis jó az íze!

Mitől olyan különleges a spenót?

Itt röviden összefoglaltuk Önnek, miért érdemes a spenótot a menübe felvenni:

  • Teljesítményhatás:
    A szabad gyököket semlegesítik - és ezzel együtt az öregedési folyamat is lelassul.
  • Vitaminok és ásványi anyagok:
    A spenót tele van A-, C- és K-vitaminnal, béta-karotinnal, kalciummal, folsavval, magnéziummal és rostokkal.
  • Segít:
    Számos betegség, például szívbetegség, csontritkulás, stroke és elhízás. Ez az erőteljes táplálék jelentősen hozzájárul a rák megelőzéséhez is.

Tehát egy csomó érv a spenót mellett! Ezen zöldségek egyetlen adagjával fedezheti a napi A-vitamin és a C-vitamin felét.

Fogyjon a spenót diétával?

Ez nem azt jelenti, hogy ezeket a zöldségeket csak nap mint nap kell fogyasztania ahhoz, hogy végre elérje a fogyást. Ez nemcsak unalmas lenne, hanem egyoldalú is. Mint már említettük, ez az elkészítés fajtájától is függ: Ha a spenótot mélyen megsütjük és/vagy rengeteg olajban megsütjük, majd dús sajt-tejszínes szószban elfojtjuk, akkor nem csodálkozhat, ha a skála mutatója egyszerűen nem akar lemenni.

És van még egy tippünk ezen a ponton - egy tipp, amely elsősorban azoknak szól, akik még nem tudtak sokat nyerni (e) zöldségféléből. Egyszerűen pürésítse a spenótot, vagy vágjon bele egy finom chili pörköltet. Egy másik kellemes mellékhatás: minél kisebb a spenót, annál könnyebben képes az emésztőrendszer felszívni az összes értékes tápanyagot.

Melyik spenót diéta tippeket érdemes tudni?

Mielőtt végre nekilátna diétájának, szeretnénk néhány tippet adni ezen a ponton:

  • A legjobb, ha lehet, a régióból származó friss spenótot választja. Mert ez még mindig tartalmazza az összes tápanyagot. A fagyasztott változat alapvetően szintén alkalmas.
  • Az elkészítés is fontos: Ügyeljen arra, hogy a friss leveleket jól mossa meg. Ezután levágják a szárakat. Ez különösen fontos, mivel itt különféle szennyező anyagok szoktak felhalmozódni.
  • A spenót ételeket soha nem szabad újramelegíteni. Ellenkező esetben túl sok káros nitrát/nitrit keletkezhet.

És győződjön meg arról, hogy rendszeresen és elegendően inni! Legalább napi 1,5 l legyen. A legjobb a víz és a cukrozatlan gyógytea. Ez nemcsak telíti, hanem megtisztítja a testet belülről kifelé is. Tartson távol az olyan édes és cukros dolgoktól, mint a szóda, a kóla, a cukros kávé és az édes gyümölcslé! Mert ezek nagyon gyorsan elpusztítják az első sikereket.

Mi más fontos a spenót diétában?

Kiváló az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, kevés kalóriával. És a fogyás első előfeltétele, hogy valóban működjön. De ez még nem minden: ez a kellő testmozgástól is függ!

Miért olyan fontos? Mert ily módon az anyagcserét újra stimulálják. A legjobb, ha olyan sportágat választ, amelyik személyesen igazán szereti. Mert nem segít, ha naponta kínozza magát az edzőteremben! Mit szólnál egy táncórához ebben az összefüggésben? Vagy labdajáték? Az olyan sportok, mint az úszás, a kocogás, a kerékpározás vagy a séta, szintén nagyon alkalmasak a fogyásra.

A heti öt nap 20-30 perces gyakorlása ideális. Talán először egy kicsit motiválnod kell magad. Idővel azonban a sportolás egyre inkább szokássá válik - ígérem!

Melyek a finom spenót diétás receptek?

De elég az elméletből - térjünk rá az üzletre! Itt bemutatunk néhány finom receptet, amelyek ideálisak a spenótos diétához.

Fitness reggeli

Hozzávalók (1 adagra):

  • 1 alma
  • 200 ml forrásban lévő víz
  • ½ teáskanál méz
  • 175 g sovány joghurt
  • 1 paradicsom
  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 50 g sonka
  • egy kevés vaj/margarin
  • 60 ml spenótlé (kapható egészséges élelmiszerboltokban)

Készítmény:

Hámozza meg az almát (nem túl vékony), és öntse a vizet a héjra. Hagyja 10 percig meredek. Vágja a pépet kisebb darabokra, és keverje össze mézzel és joghurttal. Vágja a paradicsomot ékekre. Vajd ki a kenyérszeletet, tetejére a sonkát és a paradicsomdarabokat. Igyon hozzá spenótlevet és almahéj teát.

1 almát hámozzon meg nem túl vékonyra. Öntsünk 200 ml forrásban lévő vizet a tálakra, hagyjuk állni 10 percig. Vágja a pépet apró darabokra, és keverje össze 1/2 teáskanál mézzel 175 g alacsony zsírtartalmú joghurt alatt. Vágjon 1 paradicsomot ékekre. Vaj 1 szelet teljes kiőrlésű kenyeret, tetejére 50 g sonkát és darab paradicsomot.

(Adagonként: 337 kcal; 21 g fehérje, 9 g zsír, 40 g szénhidrát)

Snackek

Ha étkezés közben megéhezel, ízletes snack lehet. Íme néhány javaslat:

  • Spenótvirág saláta
    Nagyjából aprítson 100 g spenótot és 1 csokor csipetkét. Ezután vágjon 3 retket szeletekre. Keverjünk össze 1 teáskanál ecetet és 1 teáskanál olajat, alaposan borsozzuk, majd díszítsük százszorszépekkel.
    (Adagonként: 68 kcal, 2 g fehérje, 5 g zsír, 2 g szénhidrát)
  • Nyers spenót saláta
    Nagyjából aprítson 100 g spenótot konyhakéssel. Keverjen össze 1 teáskanál ecetet és 1 teáskanál olajat, keverje össze a spenóttal és a borssal.
  • (Adagonként: 59 kcal, 2 g fehérje, 5 g zsír, 6 g szénhidrát)

Spenót csirkemellel

Ebédidőben vagy este természetesen lehet egy kicsit több is. Íme a finom spenót csirkével receptje:

Hozzávalók (1 adagra):

  • 100 g csirkemell
  • ½ gerezd fokhagyma
  • ½ teáskanál szezámmag
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 250 g spenót
  • ½ sárgarépa
  • 2 evőkanál zöldségleves
  • 100 ml vizet
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet só
  • 1 csipet szerecsendió

Készítmény:

A csirkemellet mindkét oldalán megsütjük vagy megsütjük. A fokhagymát apróra vágjuk, olajban a szezámmaggal együtt egy serpenyőben megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a spenótot, az apróra vágott sárgarépát, a vizet és az alaplevet. Pároljuk a keveréket körülbelül 15 percig, ízlés szerint fűszerezzük. Tálaljuk a csirkemellel, és élvezzük.

(Adagonként kb .: 282 kcal, 17 g zsír, 4 g szénhidrát, 30 g fehérje)

Spenót rakott

Szeret valami vegetáriánust? Akkor nekünk is van valami:

Hozzávalók (1 adagra)

  • ½ gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 250 g spenót
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vaj
  • ½ saláta
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál tejszín

Készítmény:

A fokhagymát olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a spenótot. Letakarva 3 percig főzzük, ízlés szerint fűszerezzük. Alaposan habverje a tejszínt a tojással, keverje bele a spenótot és a fokhagymát. Tegyen mindent tűzálló formába. Most kenje meg a vajat a tetején apró pelyhekben, süsse kb. 10 percig (elektromos tűzhely 220 ° C, ventilátor 200 ° C, 4. gázjel). Alaposan mossuk meg a salátát, öntsük meg a citromlével, és tálaljuk a rakottal.

(Adagonként kb .: 306 kcal, 27 g F, 1 g szénhidrát, 13 g fehérje)

Jó étvágyat kívánunk - és érezd jól magad, próbáld ki!