Spirulina és előnyei a fitnesz étrendben - HSNblog
A spirulinát szedő emberek több energiát éreznek, éberebbek és mentálisan aktívabbak. A Spotulin az immunrendszer erősítése és az étvágy csökkentése mellett elősegíti az egészséget, az éberséget és az energiát. Ez az egyik legtáplálóbb étel.
Mi a Spirulina?
A spirulina spirálszerkezetű zöldeskék algák. Hangja a klorofill jelenlétének köszönhető, amely zöld színt kölcsönöz neki, és a phycocyanin jelenlétének, amely kék árnyalatot kölcsönöz neki. A spirulina a legmagasabb fehérjetartalmú kiegészítők között található, és becslések szerint a spirulina ugyanazon felületén 20-szor több fehérje van, mint a szójában, és 400-szor több, mint a marhában.
A spirulina nagyon fontos "klorofill raktárként" működik a a májsejtek regenerációja, és az erek kitágításával az összes szerv keringésének növekedését okozza. Ez a mikroalga a bélflóra erőteljes regenerálója és a sejtes méregtelenítő mechanizmusok erőteljes aktivátora.
Tulajdonságai miatt a jövő egyik élelmiszerének tekinthető.
Nehéz elhinni, hogy egy ilyen koncentrált tápanyagforrás, mint a spirulina, nem magas zsír- és kalóriatartalmú. Csak 7% zsírt tartalmaz, amelyek jó állapotban vannak esszenciális zsírsavak.
Történelmi felhasználás
A spirulinát hosszú évek óta használják, sőt, tanulmányok azt mutatják, hogy a maják és az aztékok már fogyasztották. Azt is tudjuk, hogy ennek az ételnek köszönhetően képesek voltak megfelelő, helyes és kiegyensúlyozott étrendet biztosítani, különösen az aztékok, primitív mezőgazdasággal és kevés ételváltozattal.
Manapság a világon mindenki műveli, például Kaliforniában, Hawaiin vagy Indiában.
A Spirulina összetétele
Összetétele sokféle tápanyagon alapul, mint pl sok vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, emellett tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. 65% -ban jól emészthető teljes növényi fehérjéből áll, és mind a nyolc esszenciális aminosavat megfelelő mennyiségben biztosítja, és ötször könnyebben emészthető, mint a hús vagy a szójafehérje.
A magas fehérjebevitel mellett a spirulina esszenciális zsírsavakat és 15-25% cukrot tartalmaz, ami gyorsan nagy mennyiségű energiát biztosít anélkül, hogy hipoglikémiát okozna.
Gazdag valamiben vas, kálium és kalcium és alacsony nátriummennyiség mellett a spirulina elengedhetetlen alga, és erősen ajánlott hozzáadni a sportolók étrendjéhez.
A spirulinának hatása van étvágycsökkentő, és nagyon gyakran használják étrend kiegészítőkéntritkítás.
A spirulina nagyon kívánatos ételként van besorolva, mivel, amint láttuk, aminosavak (a nyolc lényeget tartalmazza), vitaminok (A, B, C, D, E, F és K), ásványok (mint a jód, kálium, magnézium, a vas, a foszfor és a kén mellett), esszenciális zsírsavak, nukleinsavak (DNS és RNS), klorofill és antioxidáns hatású fitokémiai anyagok széles skálája.
Tehát a spirulina tökéletes azok számára, akiknek több vitaminra, ásványi anyagra, nyomelemre és aminosavra van szükségük. A sportolóknak nagy haszna lehet ebből az algából, mivel növeli az energiaszintet és ezáltal a fizikai teljesítőképességet, amit később látni fogunk.
A Spirulina fő előnyei
A a spirulina előnyei számtalan, és elsősorban annak nagy összetételének köszönhető. Segít csökkenteni a koleszterinszintet, mert gamma-linolénsavval rendelkezik, amellett, hogy a fikocianinnal védi a sugárzás káros hatásait.