Sport és táplálkozás; hogyan lehet formában maradni (1); Könyv
Akár testépítő, akár profi sportoló vagy egyszerűen egészségének javítása érdekében végzett gyakorlása, a sporttáplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik a fizikai aktivitás jótékony hatásainak optimalizálásában. Jobb táplálkozási és hidratációs döntések meghozatala javíthatja a teljesítményt, a gyógyulást és a sérülések megelőzését.
A táplálkozási szakemberek széles körű szolgáltatásokat kínálnak az egészség és a sport céljainak támogatására. Ezek a napi étkezési naplótól az átfogó étrend- és táplálkozási tervig terjedhetnek az edzések és versenyek során.
Ebben a cikkben meg fogja vizsgálni a sporttáplálkozás fontosságát és azt, hogy a sporttáplálkozási szakember hogyan tudja támogatni az edzést. Kitérünk azokra a tápanyagokra és kiegészítőkre is, amelyek gyakran szerepelnek a sportoló étrendjében.
A sporttáplálás fontossága
Az ételek és italok kiegyensúlyozott fogyasztása mindenki számára fontos. A rendszeresen sportolóknak azonban tisztában kell lenniük azzal, hogy ez a teljesítményüket is befolyásolhatja. A sportolóknak például több kalóriára lehet szükségük, mint a rendes embereknek. Tehát, ha sportoló vagy csak valaki, aki úgy döntött, hogy rendszeresen kezdi a testmozgást, akkor ne hagyja, hogy a jó táplálkozási terv szerepeljen a prioritások listáján.
Sportteljesítmény és energia
A zsírok, fehérjék és szénhidrátok biztosítják a test számára az összes energiát az energia fenntartásához. A szénhidrátok az elsődleges üzemanyagok, amelyeket a dolgozó izmok használnak. A megfelelő bevitel elengedhetetlen az izomfáradtság megelőzéséhez. Bár figyelnie kell a zsírbevitelre, nem szabad teljesen kizárnia az étrendből. A zsírok zsírsavakat szolgáltatnak, amelyek energiaforrásként használhatók - különösen, ha a testmozgás több mint egy órán át tart. A zsírok blokkolják a hormonokat és a sejtfalak kialakulását is. A fehérje felhasználható energiaforrásként, és elengedhetetlen az új izomszövet felépítéséhez. Ha rezisztencia edzésen vesz részt, akkor testének extra fehérjére lesz szüksége.
Súlykezelés
Az egészséges testsúly megőrzéséhez elengedhetetlen a jó étkezés. Ha sportolásra vágyik, a fehérje-, zsír- vagy kalóriabevitel szigorú csökkentése nemcsak negatívan befolyásolhatja teljesítményét, hanem súlyosan károsíthatja testét.
Az optimális sporttáplálkozáshoz az étrendbe beillesztendő ételek típusai:
- zöldségek
- teljes kiőrlésű gabonák
- gyümölcs
- alacsony fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú tejtermékek forrásai
- egészséges zsírok.
hidratáció
A sportolás során elengedhetetlen a hidratálás. A nem megfelelő folyadékbevitel dehidrációhoz vezet. Ez befolyásolja a teljesítményt; és veszélyes lehet az egészségére is. Bár dehidratáció bármely tevékenységben előfordulhat, gyakoribb, ha meleg és nedves körülmények között gyakorolják. A víz tökéletes a rehidratáláshoz, de ha egy óránál hosszabb ideig foglalkozik fizikai aktivitással, hasznosak lehetnek az elektrolitokat tartalmazó sportitalok.
Esemény után
Még akkor is, ha a játékban nem mentek jól a dolgok, vagy ha fáradtság miatt kellett megtennie az utolsó fél mérföldet, nem szabad elhanyagolnia táplálkozási igényeit. Kiemelt feladatnak kell lennie, függetlenül az eredménytől. A sportolók, az alkalmi futók, a futballisták és így tovább nem fogyasztanak elegendő folyadékot rendezvényeken való részvétel vagy akár edzés közben. Tehát az egyensúly helyreállítása az esemény után döntő fontosságú. A víz tökéletes a folyadékpótláshoz.
Olvassa el a többi cikket
> Sport és táplálkozás - hogyan maradjunk fittek (1. rész)