Stevie Természetes Terápiák
Gyógyító tényező: gyökerekkel, levelekkel rendelkező rizómák
Feltételek, amelyek esetén ajánlott: székrekedés

Általános előadás
Köznév: Stevie (lat. Rumex alpinus); népszerű név: stevia stanelor.
Rövid leírás:
Évelő lágyszárú fajok, gazdag lombozatúak, legfeljebb 1-1,5 m magasak. A földalatti rész vastag, kúszó rizóma, sok ággal, néhány csíkokkal. A szár légi, felálló. az alaplevelek nagyon hosszúak és szélesek, a száron levők pedig sokkal kisebbek és hosszúkásak. A virágok zöld és hosszúkás terminális virágzatban vannak. a gyümölcs körülbelül 3 mm-es kicsi dió. A gyökerű rizómákat kora tavasszal vagy ősszel távolítják el (szeptember-október).
Gyógyító tulajdonságok és gyógyszerészeti hatás:
Tannin, oximetilantranakinon származékok - krizofanol, emodin, fiscionin, krizofanin, reokrizin.
A rizómákat helyettesítőként használják az ázsiai piacon. Hashajtó-purgáló hatásúak.
ajánlások:
Készítmény
Saláta - 50-60 g levél, kevés olajjal és citromlével jól megsavanyítva.
Stevia étel - apróra vágott és főtt levelek, amelyekbe csak sót, olajat és egy kevés húslevest adnak.
Óvintézkedések, ellenjavallatok és egyéb megjegyzések
A Stevia ellenjavallt tuberkulózisos betegeknél. Néha urémiát okoz.