Strucctenyésztés, nagy előnyökkel járó vállalkozás - Est News
A nagy üzletek évek óta felfedezték a strucchús romániai piacának étvágyát, amely nyereséges és ellenálló vállalkozás lehet a gazdasági válsággal szemben. Semmi nem veszett el ettől a madártól. Minden felhasználható és értékesíthető. Tollakkal együtt.
Alexandru CROITORU
A struccok növekedése és tőkésítése a Vaslui megyében kevésbé elterjedt vállalkozás, amely azonban akár évi 35% -os garantált nettó nyereséget jelenthet. A vállalkozás jövedelmezőségét az európai és román piac növekvő étvágya adja a struccfogyasztás iránt.
Ennek a madárnak a színe és íze szempontjából a marhahúshoz hasonló húsa nagyon alacsony zsír-, koleszterin- és kalóriatartalommal rendelkezik. A strucctollakat is kedvező áron értékesítik, főleg exportra, strucctojásokat lehet fogyasztani, csontokat használnak állati takarmányokban, őrölve, nagyon jó kalciumforrást képviselve, a struccolaj jelentős terápiás tulajdonságokkal rendelkezik, használják a kozmetikai iparban a bőrápoló krémek előállításakor, és a strucc bőr - nagyon puha tapintású - a legellenállóbb természetes bőr is.
A strucc tenyésztésnek meglehetősen régi története van, az 1850-es évek körül kezdődött Afrikában. Ezt a madarat csak 1906-ban hozták tenyésztésre és forgalmazásra Európában, ami azt bizonyítja, hogy nagyon gyorsan képes alkalmazkodni minden környezeti feltételhez.
Hogyan lehet ilyen vállalkozást indítani?
A struccfarmok azon kevés vállalkozások közé tartoznak, amelyek társfinanszírozás nélkül indulhatnak az Európai Unió pénzéből. Ezen előny mellett a struccokat könnyű fenntartani és termeszteni, különösebb beruházások nélkül. Könnyen alkalmazkodnak bármilyen környezethez, lucernával és kukoricamaggal táplálkoznak.
Egy ilyen vállalkozás megkezdéséhez a gazdálkodónak legfeljebb két hektárnyi területre van szüksége, amelyen elrendezi a szükséges kerítést, amelyet körül kell keríteni és részben be kell fedni. Ezenkívül megvásárolhatók, a befektetett tőkétől függően, a termékeny tojásoktól, amelyek a legolcsóbb módszerek, de nagyobb a kockázati fokuk, a napos csirkékig, legfeljebb 3-6 hónapig, de valamivel magasabb árakkal. nagy. A legelőnyösebb vásárlás ehelyett a hat hónaposnál fiatalabb madarak, mert ebben a korban nagyon szívósak, csak táplálékot és megfigyelést igényelnek. A legjobb lehetőségek azonban, még ha anyagilag kissé drágábbak is, a madarak egy éven felüli beszerzésével kapcsolatosak, amelyek lehetőséget adhatnak a vevőnek a következő évtől kezdve a termelésbe. Sajnos ezen a szinten is vannak hátrányok, mert az inkubálás és a keltetés speciális felszerelést és tudást igényel.
Jó kezdet lehet egy kezdeti 10 000 eurós beruházás, 6000 madárvásárlás és 3000 a gazdaság rendezése érdekében. Amint egy ilyen gazdálkodót dokumentálnak a termesztéstechnika szempontjából, a nyereség gyorsan jöhet. Egy érett strucc körülbelül 35 kg csont nélküli húst ad. Egy nőstény évente 30-40 csibét tud termelni. Így 24 hónap alatt a gazdálkodó egy tonna húshoz juthat egyetlen nősténytől. További előny, hogy a strucc nőstény 30 évig termékeny.
Egy kilogramm strucchús 2,5 és 3,3 euró közé kerül, egy tojást darabonként 35 és 100 euró közötti áron lehet értékesíteni, tollakat pedig darabonként 3 és 8 lej közötti áron. Így, még ha olyan vállalkozásról is van szó, amelynek megkezdéséhez valamivel több pénzre van szükség, a madár más fajtáihoz vagy akár a nagy állatokhoz képest a strucctenyésztés előnyét az adja, hogy a piaci kereslet sokkal magasabb, mint a kínálat.