Sügér viselkedése és étrend

A sügér (Perca fluviatilis) jól ismert hal. A francia metropolita vizein meglehetősen bőséges, még mindig meglehetősen könnyű vonalakkal megragadni. A földigilisztáktól kezdve a vérférgekig, a gyors, puha csalik, halak úszása, kanalak fonása, hullámzó kanalak, nimfák révén többé-kevésbé "ropog", ami az orra alatt halad. Olyan, mint a süllő és a röff, a percidae család képviselője. De mikor pontosan étrendje?
Változatos étrend.
Először is, a süllőt "bentofágnak" nevezik, ami azt jelenti, hogy a folyók és tavak feneke közelében élő kis élőlényekkel táplálkozik. Így különböző gerinctelenekből táplálkozik:
- férgek,
- rákfélék (rákok, izopodák és amfipodák),
- zooplankton (daphnia, copepods) és zoobentosz,
- kironomid típusú rovarok lárvái.
A sügér a halak nagy ragadozója is. Akkor azt mondjuk, hogy ichthyophagous.
A fiatal lárvák a kikelés után néhány nappal táplálkoznak, miközben a sárgájuk zsákja nem teljesen felszívódik. A zsákmány nagysága tehát logikusan a szájnyílástól függ. Hasonlóképpen a zsákmány nagysága is növekszik.
Kezdetben a fiatal sülők csak zooplanktont esznek, előbb a rothadók, majd a daphniák és a copepodák.
Nagyobb mértékben bentos organizmusokat is esznek (rovarlárvák, apró rákfélék).
A sügér 18 cm-nél nagyobb mértékben elhagyja a zooplanktoni zsákmányt, hogy egyre nagyobb érdeklődést mutasson a halak iránt. A halak még a 25 cm-nél nagyobb egyedek étrendjének 50% -át teszik ki.
Minden sügérrel élő halfajt ez utóbbiak többé-kevésbé meg tudnak enni. Szerény méretük miatt a sügérek túlnyomórészt a sütés és a fiatalkorúak stádiumában támadnak, kivéve azokat a kis halfajokat, amelyeket "bármilyen életkorban" elfogyasztanak (fésű, kenyér, botrány).
De a nagyobb sügérek még mindig nagyon opportunisták, fő követelményük a zsákmány méretével kapcsolatban.
A túléléshez és növekedéshez a halaknak időnként hozzá kell igazítaniuk étrendjüket a környezet sajátosságaihoz.
Ez a pólus esete, amely, mint az imént megállapítottuk, nagyon opportunista lehet. Például a Bodeni-tónál a víz eutrofizálódása miatt a nagy oszlopok elhagyták a parti zónát egy sublitoralis zónába. Ugyanennek a süllőnek módosítania kellene étrendjét is, amely nyáron az ichthyophagusból (halfogyasztás) a télen a planktonophagusba és a benthophágba kerül.