SÚJT VESZTENI. Egyedi táplálkozási terv a Hilde számára gondtalanul
A Hilde Sorgenfrei Naturheilzentrum am Schlossgarten egyéni táplálkozási tervének eltávolítása Marianne Musterfrau Gängelstrasse 4 89440 Schlosshausen www.musterfrau.de [email protected]
Személyes elemzése Derék-magasság arány (TGV) A derék-magasság arányt derék-magasság aránynak is nevezik. Méri a derék és a test méret arányát. A legfrissebb kutatás szerint a TGV informatív módszer annak kiderítésére, hogy valaki túlsúlyos-e, és hogy ez vajon jelent-e egészségügyi kockázatot. Orvosi tanulmányokban, köztük a müncheni Ludwig Maximilians Egyetem mintegy 10 000 résztvevővel végzett tanulmányában megfigyelték, hogy a TGV egyértelmű kapcsolatban áll a szív- és érrendszeri betegségekkel. Az életkor növekedésével a derék kerületének standard értékei valamivel szélesebbek. A férfiak és a nők között azonban nincs különbség. A derekad kissé túl nagy. Túl sok hasi zsír van, és fogynia kell, vagy legalábbis abba kell hagynia a hízást. A táplálkozási program segít az ideális súly elérésében. 2
Megjegyzések az anyagcseréről Az életfontosságú és anyagcsere-elemzésének a vérével történő értékelése a következő információkat szolgáltatja az Ön jelenlegi anyagcsere-helyzetéről: Pajzsmirigy-működési zavara van. A szójatermékek izo [avont tartalmaznak. Ha ezeket nagyon nagy koncentrációban fogyasztják, akkor lehetséges, hogy gátolják a pajzsmirigyhormonok termelését. Kérjük, csak kis mennyiségben fogyasszon szójatermékeket (tofu, szójatej, joghurt, tészta, liszt). A mellékvese el van borulva. Ez befolyásolhatja az inzulin anyagcseréjét és ezáltal a cukormérleget. Az anyagcseréhez megfelelő étel mellett az egészséges életmód, a feszültség és a pihenés kiegyensúlyozott fázisai is fontosak. Az anyagcseréd lassú. A diéta segít aktiválni az anyagcserét. Ha nem foglalkozik semmilyen sporttal, a fizikai aktivitás elengedhetetlen része az anyagcsere-edzésnek. A szénhidrát anyagcseréje zavart. A táplálkozási program segít visszanyerni a normális stresszt. 4
A siker 3 lépése Előkészítési szakasz Időtartam: 2 nap Az előkészítési fázist az anyagcsere megváltoztatására és a test tisztítására használják. Szervezete gondosan felkészült az új étrendre. Fő szakasz Időtartam: legalább 8 hét A fő szakasz feladata az anyagcsere regenerálása. Javasoljuk, hogy ezt a fázist legalább 8 hétig hajtsa végre. A fő fázist meghosszabbíthatja személyes céljainak és kívánságainak megfelelően. Karbantartási szakasz Időtartam: korlátlan A karbantartási szakaszban megtudhatja, hogyan lehet tartósan integrálni az új étrendet az életébe. A kiegészítő élelmiszerek listája kibővíti a bevásárlókosarat. 5.
Előkészítési szakasz Az előkészítési fázissal kezdi. Ezt használják az új, egészséges étrend fizikai és szellemi alkalmazkodására. Az előkészítési szakasz két napig tart. Reggel felkelés után azonnal igyon egy nagy pohár (0,3 l) meleg vizet. Így serkenti az anyagcserét és támogatja a szervezet méregtelenítését. Az étrend megváltoztatásának megkönnyítése érdekében javasoljuk, hogy a második nap késő délután végezzen enyhe vastagbéltisztítást. A belek enyhítésére szolgál, és ideális esetben felkészíti Önt a következő fázisra. A terapeuta ajánlhat megfelelő módszert az Ön számára. Mindkét napon csak könnyű ételeket fogyasszon 1. nap: Reggeli kenyér kvarkkal és zöldségekkel Délben párolt zöldségfélék vagy levesként Esti zöldségleves 2. nap: Reggeli kenyér kvarkkal és zöldségekkel Déli zöldségleves (14 óráig) Este Enyhe vastagbél tisztítószer 18 óra 19 óra) Recept: zöldségleves Hozzávalók 1 fő részére 1 evőkanál kókuszolaj 500 g zöldség az étellistáról 500 ml vizes só Elkészítés Melegítsük fel a kókuszolajat, adjunk hozzá szeletelt zöldségeket, pirítsuk meg és öntsük fel vízzel. Főzzük a zöldségeket, amíg elkészülnek, de még mindig harapnak. Óvatosan ízesítsük kevés sóval. 6.
Az ön egyes ételei a fázisban Olajok és zsírok A zsírok lassú hatású energiaforrások. A jó zsírok, amelyeket kiválasztottunk, hogy megfeleljenek az anyagcserének, különösen egészségesek. Olajok/zsírok Vaj Ghee/derített vaj Kókuszolaj Lenmagolaj Olívaolaj Dióolaj Tejpótló termékek A tejpótló termékek nagyon gazdagok szénhidrátokban. Javasoljuk, hogy csak reggelire használja őket. Tejpótló termékek Tönkölytej Zabtej Kendertej Mogyorótej Macadami tej Mandulatej Szójajoghurt Szójatej 11
Italok A legfontosabb élelmiszer a víz. Minden sejtben, szövetben és szervben megtalálható. Minden anyagcsere-folyamat fenntartásához elengedhetetlen a rendszeres és elegendő mennyiségű víz. Javasoljuk, hogy minden nap igyon állóvizet és/vagy cukrozatlan gyógyteát. Egészséges italmennyisége: legalább 1,9 liter tea, amely optimalizálja az anyagcserét.Az anyagcserét optimálisan támogathatja a következő teafajtákkal: Verbena tea Ginseng zöld menta zöld tea bodza virág Gyömbér tea Kamilla Rooibos édesgyökér Gyökér Babkávé vagy fekete tea? Legegészségesebb neked csak vizet, gyógyteát és zöld teát inni. Ha abszolút nem nélkülözheti a társulatot vagy a fekete teát, akkor étkezés után fogyassza el édesítve és tej nélkül. 12.
Ebéd és vacsora fehérje és zöldség Az ebéd és a vacsora mindig tartalmaz egy adag fehérjét és egy részét zöldséget. Az összes köretet (burgonya, tészta, rizs, kenyér stb.) Kihagyják a fő szakaszban. Használja kulináris változatát az Ön egyedi étellistáján. Mennyiségek A megadott mennyiségek nyers mennyiségek. A célsúlyhoz igazodnak, és megfelelnek az anyagcsere jelenlegi anyagcseréjének. Száraz hüvelyesek vagy szója tészta esetén csak a megadott mennyiség 1/3-át használja. Természetes fagyasztott zöldségek is használhatók. Válasszon egyszerre egy fehérjeterméket. Fehérje közül választhat Mennyiség délben Mennyiség este Sovány hús 135 g 120 g Bőr nélküli csirke 135 g 120 g Hal 150 g 135 g Tofu, tempeh vagy szójatészta 240 g 220 g Hüvelyesek (nedves tömeg) 210 g 190 g Sajt/kvark 115 g 105 g tojás. és kombinálja maximum napi 2-vel + zöldség, saláta 380 g 325 g desszert Éhes egy desszertre? Ezután válasszon egyfajta gyümölcsöt az étellistáról. A mennyiség nagyjából megfelel az alma tömegének (kb. 120 g). 15-én
Sikertörténet hetének kezdete 1 2 3 4 5 6 7 8 Súly (kg) Körkörös derék (cm) Körkörös csípő (cm) Kérjük, használja ezt a táblázatot a sikertörténetéhez. Jegyezze fel aktuális súlyát, valamint a dereka és a csípő mért kerületét. Hasznosnak bizonyult, hogy ezeket az adatokat nem gyűjtjük hetente gyakrabban, és ha lehetséges, mindig a nap ugyanabban az időszakában. A többi mező dokumentálja további személyes kívánságait és céljait, amelyeket javítani szeretne az étrend megváltoztatásával. Használja ezt a táblázatot a motiváció növelésének eszközeként. Így bármilyen fizikai panasz, például megnövekedett vérnyomás, megnövekedett vércukorszint, gyenge emésztés, ízületi fájdalom vagy a bőr állapota könnyen megfigyelhető és dokumentálható. Ezek az adatok értékes segítséget jelentenek a terapeutával való beszélgetés során. Az 1-től 10-ig terjedő skála hatékonynak bizonyult a tanfolyam és az eredmények értékelésében: 1 = alacsony, nagyon rossz, 10 = erős, nagyon jó 21