Süllyesztett almás pite sütőolajjal - gyors és egyszerű recept Egle Lebensmittel

süllyesztett

Mindenki szereti az almás pitét, és az alma szinte mindig szezonban van. Tehát ma van egy egyszerű recept egy süllyesztett almás pitéhez.

Hozzávalók (1 rugós formájú serpenyőhöz, Ø 26 cm):

  • 1 csomag Egle sütőkeverék piskótákhoz
  • 6 evőkanál Egle sütőolaj mandula ízű
  • 350 ml alacsony zsírtartalmú tej
  • 100 ml szénsavas víz
  • 4-5 savanykás alma (kb. 600 g)
  • 2 teáskanál cukor + fahéj szóráshoz

Készítmény:

Kenje meg a rugós formájú serpenyőt és porolja be liszttel. Melegítse fel a sütőt 170 ° C-os felső/alsó hőfokra.

Keverje össze a sütőkeveréket tejjel, sütőolajjal és szódával a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Öntsük a masszát a formába. Az almákat mossuk meg, hámozzuk meg és negyedeljük meg, majd távolítsuk el a magot. Pontozzon minden negyedet a hátoldalán egy késsel párszor (ne vágja át). Osszuk körbe az alma negyedeket a tortán, és enyhén nyomkodjuk meg. A tortára szórjuk a 2 teáskanál cukrot és a fahéjat. Ezt sütőben kb. 45 percig aranybarnára sütjük (pálcika teszt). Hagyja az almás pitét 15 percig kihűlni az ónban. Ezután vegye ki és hagyja teljesen kihűlni.

Tálalás előtt porcukorral porozzuk meg.

1 darab átlagosan a következőket tartalmazza:

Energia: 1111 kJ/263 kcal

Szénhidrátok: 47 g

Élelmi rost: 2,0 g

Változat piskóták sütési keverék nélkül: Ha nincs kéznél a sütőkeverékünk, a következő összetevőket is felhasználhatja a torta elkészítéséhez:

Hozzávalók (26 cm-es rugós serpenyőhöz):

  • 3 tojás
  • 80 g Egle sütőolaj mandulaízzel
  • 120 g cukor
  • 2 teáskanál vaníliás cukor
  • 140 g liszt
  • 60 g őrölt mandula
  • 1 teáskanál tartár sütőpor
  • 4-5 savanykás alma (kb. 600 g)
  • 2 teáskanál cukor + fahéj szóráshoz
  • Porcukor poroláshoz

Készítmény:

Bélelje ki a rugós formát serpenyőben sütőpapírral, és zsírozza meg a szélét. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőre (160 ° C-os konvekció). Keverje össze a lisztet a mandulával és a fogkő sütőporral. A tésztához verjük a tojásokat cukorral és vaníliás cukorral, amíg sűrűvé és habosá nem válnak. Gyorsan keverje hozzá a mandulával ízesített sütőolaj és liszt keveréket. Öntsük a masszát a formába, és egyenletesen osszuk el a szélén.

Az almákat mossuk meg, hámozzuk meg és negyedeljük meg, majd távolítsuk el a magot. Pontozzon minden negyedet a hátoldalán egy késsel párszor (ne vágja át). Oszd meg az alma negyedeket körben a tortán, és enyhén nyomd meg. Keverje össze a 2 teáskanál cukrot fahéjjal és szórja meg az almát. A
A süteményt kb. 40 percig sütőben sütjük aranybarnára. A kihűlt tortát kevés porcukorral porozzuk meg, és tálaljuk.


Tippünk: Sütés előtt a tortát fahéj és cukor helyett mandulával vagy apróra vágott dióval is megszórhatjuk.

Ezután 1 darab átlagosan a következőket tartalmazza:

Energia: 929 kJ/222 kcal
Fehérje: 4 g
Szénhidrátok: 26 g
Zsír: 11 g

Szerző: Dipl. Oec.troph. (FH) Verena Kampen

Sütőolaj, sütőkeverék