Sült alacsony szénhidráttartalmú lapos kenyér (cukkini sajt) - alacsony szénhidráttartalmú receptek
sok által főzött Sándor
Amit főzhet hozzávalóival!
Véletlenszerű receptek inspirációhoz
Hozzávalók (2 adag/s)
Étkezés előkészítő dobozok most újra raktáron!
kézikönyv
Melegítse elő a sütőt 150 ° C-ra (konvekció), és készítsen elő egy tepsit sütőpapírral.
Válassza szét a tojásokat két külön tálba.
A tojásfehérjét keményre verjük.
A tojássárgájához adjuk a krémsajtot, a psyllium héjport és a sütőport, és jól összekeverjük. Sózzuk jól. Ezután keverj hozzá kb. 50 g reszelt sajtot. Ezután óvatosan hajtsa be a kemény tojásfehérjét. Minél körültekintõbben csinálod, annál puhább és levegõsebb lesz a kenyér.
A biztonság kedvéért dörzsölje meg újra a sütőpapírt konyharuhával és egy csepp olajjal (egy kevés is elég), hogy a kenyér ne ragadjon meg a végén.
Ezután ossza el a keveréket tetszőleges számú apró lepénykenyérrel a tepsiben. Mindig körülbelül 4 apró lepénykenyeret kaptunk (összesen 2 fő részére) az alapanyagokból. Terítsen mindent vastag centiméterre.
Süssük kb. 15 percig, mindig figyeljünk rá. 15 perc múlva vegye ki őket a sütőből, és szórja meg az összes lepénykenyeret egy réteg reszelt mozzarellával. Kenje meg a tetején friss és vékonyra szeletelt cukkinit.
Kapcsolja a sütőt konvekcióra és a legfelső hőre, és helyezze a süteményeket ismét a sütőbe kb. 10 percre egy magas sínen (de folyamatosan figyelje).
Amikor a lepénykenyér megbarnul és a sajt teljesen megolvadt, vegye ki a sütőből, szórjon meg egy kis kaporhegyet, és hagyja kihűlni.
Szerezzen be minden ingyenes, alacsony szénhidráttartalmú eszközt
Kapsz ingyenes Hozzáférés a heti tervekhez, élelmiszerboltlistákhoz és rendszeresen kap új recepteket és ajánlatokat.