Sült ázsiai tészta (20 perc!) - Főzés körhinta
Vannak receptek, amelyek szerintem rendben vannak. Vannak olyan receptek, amelyeket félelmetesnek találok. Aztán vannak olyan receptek, amelyek szerintem az ultra mega hyper super duper klassz, és szeretnék egy nagy adagot mindenkinek főzni azonnal. Sült ázsiai tészta határozottan a 3. kategóriába tartoznak.
Néha teljesen len nélkül, hogyan csúszhatott át ilyen hosszú ideig ez az ínyencség az ujjainkon? Friss sült tészta, amelynek íze végtelenül jobb, mint az ázsiai elvihetőség nélküli szeretet nélküli dobozok. Kiadós, fűszeres és tele van ropogós sárgarépapálcával, újhagymával és bombázó, fokhagymás-aromás mártással. Ja, és 20 perc múlva is készen állnak. ♡
Barátok, a nap vége ezerszer könnyebbé vált!
Ha elfogyasztottad házi sült ázsiai tésztát, soha többé nem fog csábításra sült tésztát kanalazni, miközben egy régi műanyag dobozból túl sok édes-savanyú mártással sétál ki, amire nem lehet elég gyorsan nemet mondani. Nincs több elveszett tészta, amelyet az étkezés után két órával talál a pulóverén, és a vadonatúj nadrágon nincs több zsírfolt sárgarépa rúd formájában.
Nem, ezzel a recepttel életünket kordában tartjuk. Ahelyett, hogy elmennénk az ázsiai elvitelre, kapunk egy marék hozzávalót, és furcsa, finom sült tésztát főzünk különös alapanyagok nélkül.
Sült ázsiai tészta - ez így működik
A sült tésztajáték ringatásához először főzzük a tésztát néhány percig sok sós vízben. Addig vágjon egy nagy sárgarépát vékony csíkokra, egy marék újhagymát tekercsbe, és vágjon fel egy gerezd fokhagymát. Az egészet megpirítjuk egy nagy serpenyőben, kevés napraforgóolajban. Ezután tésztát, hoisin pasztát és szójaszószt adnak hozzá, és minden csodálatosan összeomlik. Végül néhány újhagyma tekercs és néhány szezám a tetején, kész.
Kérsz még? Ezután a sült tésztát ízlésének és a hűtőszekrény tartalmának megfelelően pimpelheti.
Pimpelje meg a sült tésztát
- Fehérje. A csirke, a garnélarák és a sült tofu minden bizonnyal világszínvonalú.
- Több zöldség. Spenót, gomba, paprika, cukkini - csak tegye bele, ami van a hűtőben. Csak egy kis figyelmet kell fordítania az egyes összetevők főzési idejére. Az elején keményebb dolgokat adnak a serpenyőbe, a spenótot csak a legvégén.
- gyömbér.
- chili.
- Finom ázsiai szószok. A választás gyakorlatilag végtelen. Mirin, halszósz, chili szósz, édes chili szósz, teriyaki szósz - bármi megy.
Bármit is csinálsz, próbáld ki ezeket a tésztákat!
Remélem imádni fogja ezt a receptet!
Sült ázsiai tészta:
- Kiadós és ropogós.
- Fokhagyma, szójaszósz és friss sárgarépa botokkal és újhagymával.
- Véletlenül vegán.
- Jobb, mint az ázsiai elvitel.
- 20 perc múlva az asztalon.
Kipróbálta már ezt a receptet? Akkor szólj! Hozzászólás, értékelés és ne felejtsd el feltüntetni a fotódat az Instagram-on # főző körhinta megjelölni. Köszönöm kedvesek!