Sült csicsóka fokhagymával és petrezselyemmel Recept EAT SMARTER

csicsóka

Sült csicsóka fokhagymával és petrezselyemmel - édes, diós gumó fokhagymával és gyógynövényekkel találkozik!

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A csicsóka az inulin rosttal rendelkezik, ez elősegíti egészséges bélbaktériumainkat, erősíti az immunrendszert és az egészséges emésztést. Különösen a cukorbetegek profitálnak ebből az anyagból, mivel nem befolyásolja a vércukorszintet. Ezenkívül a petrezselyemből származó illóolajok segítenek megnyugtatni a gyomrot. A gyógynövény E-vitamint tartalmaz, amely fiatalokat tart, mivel megvédi testsejtjeinket a szabad gyököktől.

A csicsóka októbertől májusig tart. Ez idő alatt jól felszerelt zöldségesekben vagy a heti piacon kaphatja meg. A gyökér jól tárolható hűvös pincében, így biztonságosan vásárolhat nagyobb mennyiséget készletén. Szolgálhat egy színes saláta tányért vagy egy meggyújtott csirkemellet az előző alapételhez.