Sült csirke aszalt szilvával és konyakkal - Grelinette és Cassolettes
Írta: 2015. szeptember 7., Isa-Marie
Illata gyönyörködtető, a mártás muilleteket követel. Ez a csirke az ízek csemegéje.
Visszatértünk a "maradékmentes" étrend szakaszába, és az engedélyezett termékek és a lehetséges ízek között navigálok.
De minden ínyenc ínyenc számára ez a recept ünnepi étel! Neked, hogy kipróbáld !
Csirke aszalt szilvával és konyakkal
Nyolc ínyenc számára ez szükséges
Vágott bio szabadtartású csirke
Egy zacskó kimagozott Agen aszalt szilvával
Egy pohár konyak (Ile de Ré-től)
Két pohár zöldségleves (házi)
5 medvehagyma
3 babérlevél mártással
Sós 3 ága
3 ág kakukkfű
Bio olívaolaj az első hidegen sajtolásból
Só és bors a malomból
Csirke lé aszalt szilvával és konyakkal
A sütőedényt kibéleljük aromás anyagokkal. Hozzáadjuk a fűszerezett csirkecarabokat. Csúsztassa a felezett medvehagymát az interstices-be, valamint az aszalt szilvát. Kefével ecsettel kenje meg a bőrt olívaolajjal.
Öntsük a konyakot.
45 percig sütjük 200 ° C-on. Választható: a szósz egy részét hígítsuk tejszínnel. Ünnep !
NB: a Saint Jean de Beauregard-i Fête des Plantes d'Automne-ra szóló jegyek elnyerése folyamatban van, és itt kattintson.
Tetszik a Grelinettes et Cassolettes szelleme ?
Tehát hagyja meg észrevételeit, mondja el véleményét. Ez gazdagítja és életre kelti a blogot! Én is szeretek olvasni !