Sült csirke sárgarépával és burgonyával a Kreusje szakácsától

összetevők

4	Csirkelábak
4 m.-nagy	Sárgarépa (főnév)
2 m.-nagy	Hagyma (főnév)
600 g	Burgonya (főnév)
Só és bors, fekete
Paprikapor, nemes édes
4 evőkanál	olaj
3	Babérlevelek
1 teáskanál	Zöldségleves, azonnali
2 evőkanál	Mustár, közepesen meleg
2 evőkanál	Drágám, folyékonyabb
valami	petrezselyem

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Mossa meg a csirkecombokat és szárítsa meg. Hámozzuk meg, mossuk meg és vágjuk le a sárgarépát. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk ketté és vágjuk ékekre. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és felszeleteljük.

A burgonyát összekeverjük sóval, borssal, paprikaporral és 2 evőkanál olajjal. A sütő csepegtető edényének felére kenjük. Keverje össze a sárgarépát és a hagymát sóval, borssal és 2 evőkanál olajjal. Kenje meg a csepegtető edény másik oldalán. Helyezze a babérleveleket a zöldségekre. Fűszerezzük a csirkecombokat sóval és borssal, és tegyük a zöldségek tetejére.

A csepegtető edényt az előmelegített sütőben a középső sínre tolják (felső/alsó hő: 200 ° C, konvekció: 175 ° C, gáz: 3. szint). Az egészet kb. 35-40 perc alatt megsütjük.

Keverje össze a húslevest 1/4 l forró vízzel. Keverje össze a mustárt és a mézet sóval és borssal is. Körülbelül 15 perc sütési idő után öntsük hozzá a forró levest, és a csirkecombokat megkenjük a mézes keverékkel, majd az egészet a végére sütjük.

Rendezzen el mindent, és szórja meg a megmosott és leszedett petrezselyemmel. Sült lapos kenyeret ettünk hozzá.

---