Sült hal recept paradicsommal és fokhagymával a kommentált receptek felett

Összetevők/összetétel:

- 1 kg fölött,
- 2 db hagyma,
- 5 db paradicsom,
- 5 evőkanál húsleves,
- 5 gerezd fokhagyma,
- 3 db bors,
- olaj,
- egy citrom,
- 1 pohár fehér lesz,
- Paprika,
- a növényzet kapcsolata,
- kakukkfű,
- só,
- bors

Készítmény:

A halakat megtisztítják a pikkelyektől, az uszonyoktól és a belektől. Mossuk meg, készítsünk adagokat, sózzuk és szórjuk meg borssal.

Helyezzük egy olajjal kikent serpenyőbe, és adjuk hozzá a megtisztított és vágott pikkelyeket a hagymával és a borssal.

15 percig sütjük.

Hozzáadjuk a csésze vízzel hígított húslevest, a körökre vágott és a halra tett paradicsomot, a felszeletelt fokhagymát, a paprikát, meghintjük borral, megszórjuk kakukkfűvel, és további 10 percig hagyjuk a sütőben.

Amikor a hal jól behatolt, távolítsa el a tálcát, szórja meg a zöldeket.

Tálaláskor minden adaghoz adjunk hozzá egy szelet citromot.

---