Sült kacsacomb mézzel - Line Lisboa Et Cie

A szarvas kacsa mézzel konfitál

Egy kis kacsa comb egy serpenyőben, mézzel, rozmaringgal és portékával ízesítve. Mert jogunk van szórakozni, ha egyedül vagyunk.

Hozzávalók

• 1 vákuumcsomagolt kacsa konfit láb
• 1 medvehagyma
• 1/2 teáskanál vörös port
• 1 evőkanál méz
• 1 szál rozmaring
• Bors

1 fő részére

• Elkészítési idő főzéssel: 25 perc

• Főzési idő: 20 perc

• Nehézségi szint: Nagyon könnyű

Készítmény

Vegye ki a cukrozott combot a csomagolásából, eltávolítva a felesleges zsírt.
Foglaljon le egy evőkanálnyi zsírt.
Helyezze a combot bőrrel lefelé egy serpenyőbe, hogy erős hő hatására 5 percig megbarnuljon. A bőrnek ropogósnak kell lennie.

---